Türkman, “Kent genelinde toplamda 290 bin civarında damızlık var. Bu kadarda damızlık altı, kasaplık, kurbanlıklardan oluşan küçükbaş hayvan var. Dolaysıyla şehrimizde kurbanlık hayvan sayısı konusunda herhangi bir sıkıntımız yok” dedi.
33 kg gelen bir küçükbaş hayvan kurban olur mu?
Hayvan pazarı veya ahırlarda canlı bir hayvanın kilogram fiyatının 31 liradan satıldığını açıklayan Türkman, “50 kg gelen bir canlı hayvan kilogramı 30 liradan olsa dahi bin 500 TL ediyor. 1000 TL’ye alınan bir hayvan 33 kilogram gelir. 33 kilogram gelen bir hayvandan yaklaşık 12 kilogram kemikli et çıkar. Yani 33 kg gelen bir küçükbaş hayvan kurban olur mu?” diye sordu.
Kurbanlık bir koyun veya keçinin en az 1 yaşında olması gerektiğini belirten Başkan Türkman, “Eğer koyunlar için 6 ayını geçmişse ve görüntüsü de 1 yaşındaki gibi ise o zaman o hayvan kurban edilebilir, ama 33 kilogramlık bir hayvanın görüntüsü kuzu gibidir. İnsanların bunu iyi düşünmeleri gerekiyor. Gerçekten öyle bir hayvan varsa bize veya kurban kesecek halkımıza da söylesinler de halkımız da 2 bin lira yerine 1000 liraya kurbanlık alsın, lakin böyle bir hayvandan kurban olur mu onu iyi düşünmek lazım” ifadelerini kullandı.
Türkman, “Bir zincir market kurbanlık fiyatını açıklamış, kurban sahibine ‘12 kilogram kemikli et gönderileceğini ve kurbanlık bedelinin bin 795 TL, kurban sahibine 16 kilogram kemikli et gönderilirse bin 950 TL, büyükbaş kurbanlığa 7 kişi ile ortak olursanız da 25 kilogram kemiksiz et göndeririz ve fiyatı 2 bin 295 TL’ diyor. 12 kg kemikli et göndermek için keseceği hayvanlar 30 kg civarında. Böyle bir hayvandan kurban olur mu? Bin 795 TL karşılığında 12 kg kemikli et gönderilirse kilogramı 150 TL’ye geliyor. Bin 950 liraya 16 kg gönderdiğinde ise kilogramı 122 liraya geliyor. Bu fiyatlar çok yüksek. Market canlı hayvanı kilogramını 60 liradan satmış olacak biz ise 33 liradan fiyat belirledik. Dolaysıyla açıklamış olduğumuz fiyatlar ülke şartlarına göre üreticinin emeğinin bir kısmını alabileceği bir fiyat. O yüzden vatandaşların marketlerden değil, hayvancılık işi ile uğraşan üreticilerden almasını bekliyoruz” açıklamasını yaptı.
Hayvanın küpesinin olması çok önemli
Çevre illerden küçükbaş kurbanlık hayvanların geldiğini, vatandaşın bayram süresi boyunca kurbanlıklarını alabileceğini vurgulayan Gaziantep Koyun Keçi Üreticileri Birliği Başkanı Osman Türkman, konuşmasını şöyle tamamladı: “Vatandaşlarımızın koyun ve keçi alırken en az 1 yaşında olmasına, gözlerinde, ayaklarında herhangi bir sakatlık ve dış görünümünde anormal olup olmadığına dikkat etsinler. Ayrıca tüketicilerin de muhakkak alacağı hayvanın küpesinin olup olmadığına bakması lazım ve mümkünse küpesiz kurbanlık almamalarını tavsiye ediyoruz. Çünkü küpe hayvanın kimliğidir.” Hüseyin Karataş
RSS