Baklavacılar baklavanın en önemli girdilerinden sade yağ, şeker ve ana fıstıkların fiyatlarının yükselmesi ve işçilik girdilerinin artmasını gerekçe göstererek kaliteden ödün verilmemesi için baklavaya zam zorunlu hale geldiğini savunuyorlar. Mayıs ayında kilosu 600 bin liraya çıkarılan Antep fıstıklı baklava ve burma kadayıf yüzde 16.6 oranında artışla 73 bin liraya yükseltildi. Yılbaşına göre fiyat artışı da Antep fıstıklı baklava ve burma kadayıf da yüzde 75 dolama ve Antep fıstığı ezmesi de yüzde 46, havuç dilimi ve şöbiyet yüzde 70, özel kare baklava da yüzde 58, bülbül yuvasında yüzde 53 olarak gerçekleşti. Gaziantep'te 80 işletmede yılda 600 ton dolayında baklava üretimi yapılıyor.
YAYINLAMA: 16 Nisan 2020 / 04.41
GÜNCELLEME: 16 Nisan 2020 / 04.41
Baklavacılar baklavanın en önemli girdilerinden sade yağ, şeker ve ana fıstıkların fiyatlarının
İlginizi Çekebilir
Sanko Holding: Potansiyel gördüğümüz için fiyatı yüksek tuttuk
#20 Yıl Önce / 02 Temmuz 2025
Fakirlerin üzerinden reklam yapıyorlar
#20 Yıl Önce / 02 Temmuz 2025
İslahiye Arkeoloji Parkı için ilk adımı İtalyanlar atıyor
#20 Yıl Önce / 01 Temmuz 2025
Çiftçi için çanlar kötü çalıyor
#20 Yıl Önce / 01 Temmuz 2025
Tarımsal üretimde var yılı, ama fiyatlar yetersiz
#20 Yıl Önce / 01 Temmuz 2025
Çoğunluğa sahip olunca demokrasi rafa kalkıyor
#20 Yıl Önce / 30 Haziran 2025
Yorumlar
Yorumlar
Kendi koyacağınız özel bir adla yorum yapmak için giriş yapabilir veya kayıt olabilirsiniz.
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
RSS