Tavuk dönerci ve tatlıcı sayısında patlama
Kente yakışmayan bir görüntü içinde, kaldırım ve yolları yağ ve atıklar ile kirleten dönerci, tatlıcı ve lahmacuncular, bir süre önce sabahın yayın üzerine, sağlık müdürlüğü, Büyükşehir ve Şahinbey belediyesi ekipleri tarafından denetlendi. 5 iş yerine koşullarını düzeltmesi için yedi gün süre verildi. Ancak, işyerlerinin ne uyarıyı ne de süreyi dikkate bile almadığını belirten çevre sakinleri, kentin her yanı tavuk dönerci ve tatlıcı dükkanı ile doldu. Belediyelerin zabıta sayısı belli olduğuna göre, bunların denetlenmesi imkansız gibi görünüyor. Yani vatandaşın sağlığı Allaha kalmış diye konuştu.
Eski tas, eski hamam
Az gelişmiş ve ekonomik kriz yaşanan ülkelerde, Gaziantep’te de olduğu gibi tatlıcı, dönerci gibi ucuz ve kalitesiz hizmet sunan işyerlerinin sayısının hızla arttığına dikkat çekilirken, “Sacır sokak kentin çok merkezi yerinde olduğu için daha çok ilgi çekiyor ama, orada da değişen bir şey yok. İşler eski tas, eski hamam devam ediyor. Kentin dört bir yanı sağlıksız gıda üretimi yapan işyerleri ile dolu ve ne yazık ki bu işyerlerinin hemen tamamına tıpkı bu sokakta olduğu gibi belediye tarafından ruhsat verilmiş. Oysa belediyelerin halkın sağlığını çok yakından ilgilendiren bu işyerlerine ruhsat vermemesi gerekir” denildi.
Halkın sahibi yok
Özellikle dar gelirli insanların rağbet ettiği tavuk dönerci ve tatlıcıların son derece sağlıksız ve ilkel koşullarda üretim yapmasına ilgili kurumların bu kadar duyarsız kalmasının yetkililerin kendi ilgisizliğinden kaynaklandığı vurgulanırken, kentin en merkezi yerlerinde sorumsuz insanlar halkın sağlığını hiçe sayıyor, yetkililer de buna duyarsız kalıyor. Halkın sahibi yok. Gazeteler yazdı diye bir gün denetim yapılıyor, ertesi gün olayı unutuluyor ve bir daha o bölgeye uğrayan olmuyor. Dolayısıyla halkta uyutuluyor. Kurumlar üzerine düşen sorumluluğunu bilerek gereğini yerine getirmezse, kentlerde kuralsızlıklar kenti olur diye açıklamada bulundu.