TÜİK, 2013-2014 Bitkisel Ürün Denge Tablolarından “Sebzeler” grubunu açıkladı. En yüksek yeterlilik derecesi yüzde 141.5 ile taze soğanda gerçekleşti.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013-2014 Bitkisel Ürün Denge Tabloları; "Sebzeler” i açıkladı. Buna göre, en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 141.5 ile taze soğanda gerçekleşti. Toplam sebze ürünlerinde, 2013-2014 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi yüzde 107.1 olarak gerçekleşti. Toplam sebze arzının büyük bir kısmı yurt içinde tüketilirken sadece yüzde 7’lik bölümü ihraç edildi.
Kök ve yumru sebzeler grubundan taze soğan yüzde 141.5 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip iken bunu yüzde 113.3 ile kuru soğan ve yüzde 108.2 ile havuç izledi. Meyvesi için yetiştirilen sebzeler grubunda, toplam sebze üretiminde en büyük paya sahip domatesin yeterlilik derecesi yüzde 112.3 olarak gerçekleşti. Bunu yüzde 108.8 ile hıyar, yüzde 108.4 ile biber takip etti.
Baklagil sebzeleri grubunda, yeterlilik derecesi baklada yüzde 101.9 ve bezelyede yüzde 100.5 iken en düşük yeterlilik derecesi yüzde 100.2 ile taze fasulyede gerçekleşti.ANKA
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013-2014 Bitkisel Ürün Denge Tabloları; "Sebzeler” i açıkladı. Buna göre, en yüksek yeterlilik derecesi yüzde 141.5 ile taze soğanda gerçekleşti. Toplam sebze ürünlerinde, 2013-2014 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi yüzde 107.1 olarak gerçekleşti. Toplam sebze arzının büyük bir kısmı yurt içinde tüketilirken sadece yüzde 7’lik bölümü ihraç edildi.
Kök ve yumru sebzeler grubundan taze soğan yüzde 141.5 ile en yüksek yeterlilik derecesine sahip iken bunu yüzde 113.3 ile kuru soğan ve yüzde 108.2 ile havuç izledi. Meyvesi için yetiştirilen sebzeler grubunda, toplam sebze üretiminde en büyük paya sahip domatesin yeterlilik derecesi yüzde 112.3 olarak gerçekleşti. Bunu yüzde 108.8 ile hıyar, yüzde 108.4 ile biber takip etti.
Baklagil sebzeleri grubunda, yeterlilik derecesi baklada yüzde 101.9 ve bezelyede yüzde 100.5 iken en düşük yeterlilik derecesi yüzde 100.2 ile taze fasulyede gerçekleşti.ANKA