Kiraz üretiminden umduğunu bulamayan çiftçiler tüm umutlarını zeytin hasadına beklemeye başladı
Türkiye’de zeytin ve zeytinyağı üretiminde önemli bir konuma sahip olan Antep’te hasada sayılı günler kaldı. Bu sene yağışların iyi olması nedeniyle zeytinde yüksek rekolte bekleniyor, ancak zeytinyağı fiyatının maliyetler karşısında düşük kalması üreticiyi çıkmaza sokuyor.
Bu sene zeytin rekoltesi çok yüksek
Kiraz üreticilerinin son durumunu değerlendiren Şehitkamil Sert Çekirdekliler Meyve Üreticileri Birliği Başkanı Enver Yıldız, ‘’Kiraz üreticileri bu sene para kazanamadı. Çünkü mevsim koşulları nedeniyle kiraz rekoltesi çok düşük olmasına karşın para da etmedi. Dolayısıyla tüm beklentimizi zeytine bağladık. Bu sene zeytin rekoltesi çok yüksek inşallah üreticilerimizin yüzü güler’’ değerlendirmesinde bulundu.
Şehitkamil ilçesinde 6-7 bin hektar
alanda zeytin yetiştiriciliği yapılıyor
Kiraz ağaçlarının sökülüp yerine zeytin ekildiğini sözlerine ekleyen Yıldız, Şehitkamil ilçesinde 6-7 bin hektar alanda zeytin yetiştiriciliğinin yapıldığının altını çizdi. ‘’Zeytin hasadına az bir zaman kaldı. Kuraklık nedeniyle zeytinlerde bir solma yaşanıyordu, ama bu sene onu görmedik. Çünkü yağışlarımız çok iyi ve güzel oldu. Bundan dolayı zeytinlerimiz soluk değil, aksine capcanlı. Aynı zamanda yağ verme oranı da yüksek olur’’ ifadelerine yer verdi.
18 kilogram zeytinyağının
tenekesi 7 bin lira olmalı
Maliyet artışlarına değinen Başkan Yıldız, giderlerin yüksek olmasından dert yandı. ‘’Zeytinde maliyet yok gibi görünüyor ama işin rengi öyle değil. Bir zeytin tarlasını yılda 4 ya da 5 defa trakytör ile sürülmesi gerekiyor. Bunun yanı sıra ilaç atılmalı, bakımı yapılmadı. Çekim tonunun ise 4 bin lira civarında olacağını tahmin ediyoruz. Mazotun litre fiyatı ortada. Bir kişinin günlük yevmiyesi bin 650 lira civarında. Yapacağımız ve elimizden gelen bir şey yok. Şu anda 18 kilogram zeytinyağının fiyatı 5 bin 500 lira dolaylarında ama bu fiyat çok düşük. Çünkü maliyetler ortada iken fiyat en az 7 bin lira olmalı ki üretici para kazansın’’ şeklinde konuştu.
Kentimizde salamura tesisi yok
Yıldız, ‘’Kentimizde zeytinyağpı fabrikaları var ancak salamura tesislerimiz yok. Artık zeytini farklı şekilde işlemek ve ekonomiye kazandırmak gerekiyor. Yani zeytine yeni bir inovasyon ve yenilik kazandırmak lazım. Şu mevcut koşullarda zeytinin alıcısı yok. Bizim burada zeytinyağı tenekelere doldurulup öyle satılıyor. Böyle yapmak yerine kilogramlık olarak şişelere doldurulup satılma ekonomik açıdan daha değerli olur. Bu konuda bir an önce harekete geçilmesi lazım’’ açıklamasını yaptı. Haber Merkezi
RSS