Enflasyon ile birlikte tarımsal girdi maliyetlerinin artmasının yanı sıra dövizdeki yükselişin gıda fiyatlarını da arttırdığını söyleyen Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, “Piyasalara yansıdığı görülen ve fiyat artışına neden olan ekonomik kriz, gıda da taklit, tağşiş ve ürün gramajlarını küçültme riski ile karşı karşıya kalmamıza neden oluyor. Bu duruma karşı tüketicilerin son derece dikkatli olması lazım. Ürünlerin fiyatlarına yansıtılmayan kriz, üreticileri zorlamakta ve birçok yerel firma küçülmeye veya konkordato (İflas Erteleme) vermek durumunda kalmıştır. Bu durum merdiven altı, etiketsiz ve kontrolsüz ürünlerin piyasaya sürülme riskini doğuruyor” ifadelerini kullandı.
Toplum merdiven altı
üretimden uzak durmalı
Tüketicilerin, ucuz ürün tüketme eğiliminden kurtulması için kamunun çözüm alternatifleri üretmesi gerektiğini belirten Aydın, toplumun kontrolsüz ve etiketsiz merdiven altı üretimlerden kaçınması uyarısında bulunurken, “Ülkemizin ekonomik yapısal sorunlarının devam etmesi ve bölgemizde yaşanan politik belirsizlikler bu kriz durumunun hemen bitmeyeceğini gösteriyor. İmalat ve gıda endüstrisinin verimliliğini arttırması önem kazandı. Eğer işletmeler israfları azaltıp, verimliliği ve gıda kalite güvencesini doğru yönetirse bu krizin etkileri azalabilir” şeklinde konuştu.
Tutarlı politika üretmek
için vakit kaybedilmemeli
“Hükümet ve ilgili organların da gıda sanayinde vergi yükünü azaltma ve teşvik sistemini daha etkin hale getirme gibi acil adımlar atması gerekmektedir” diyen Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, tüketicilerin açlık ve yoksulluk sınırı altında kalma riski ile karşı karşıya kaldığına dikkat çekerek, konuşmasına şöyle devam etti: “246 USD’ye düşen asgari ücret milyonlarca vatandaşın gıda ve besin kaynaklarıma erişimini giderek zorlaştırmıştır. Kamu idarelerinin, sicil toplumun ve gıda sektörünün kapsamlı stratejik planlara ve tutarlı politikalara ihtiyacı gün gibi acıktır. İçinde bulunduğumuz ekonomik krizin yoksul halka ve emekçilere kesilen eşitsiz faturasına karşı toplumun gıda tüketiminde ve israfında daha bilinçli davranması gerekir. Hükümet, esnaf, sanayici ve diğer tüm paydaşların da bu krizi en az hasarla atlatmaya donuk gerçekçi, sürdürülebilir ve tutarlı politika üretmek ve uygulamak için zaman kaybetmemesi gerekir.” Arzu Bulut
Toplum merdiven altı
üretimden uzak durmalı
Tüketicilerin, ucuz ürün tüketme eğiliminden kurtulması için kamunun çözüm alternatifleri üretmesi gerektiğini belirten Aydın, toplumun kontrolsüz ve etiketsiz merdiven altı üretimlerden kaçınması uyarısında bulunurken, “Ülkemizin ekonomik yapısal sorunlarının devam etmesi ve bölgemizde yaşanan politik belirsizlikler bu kriz durumunun hemen bitmeyeceğini gösteriyor. İmalat ve gıda endüstrisinin verimliliğini arttırması önem kazandı. Eğer işletmeler israfları azaltıp, verimliliği ve gıda kalite güvencesini doğru yönetirse bu krizin etkileri azalabilir” şeklinde konuştu.
Tutarlı politika üretmek
için vakit kaybedilmemeli
“Hükümet ve ilgili organların da gıda sanayinde vergi yükünü azaltma ve teşvik sistemini daha etkin hale getirme gibi acil adımlar atması gerekmektedir” diyen Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, tüketicilerin açlık ve yoksulluk sınırı altında kalma riski ile karşı karşıya kaldığına dikkat çekerek, konuşmasına şöyle devam etti: “246 USD’ye düşen asgari ücret milyonlarca vatandaşın gıda ve besin kaynaklarıma erişimini giderek zorlaştırmıştır. Kamu idarelerinin, sicil toplumun ve gıda sektörünün kapsamlı stratejik planlara ve tutarlı politikalara ihtiyacı gün gibi acıktır. İçinde bulunduğumuz ekonomik krizin yoksul halka ve emekçilere kesilen eşitsiz faturasına karşı toplumun gıda tüketiminde ve israfında daha bilinçli davranması gerekir. Hükümet, esnaf, sanayici ve diğer tüm paydaşların da bu krizi en az hasarla atlatmaya donuk gerçekçi, sürdürülebilir ve tutarlı politika üretmek ve uygulamak için zaman kaybetmemesi gerekir.” Arzu Bulut
RSS