Bu sene mahsul bol olmasına rağmen, geçen sene yakalanan fiyat istikrarının devam edeceği tahmin ediliyordu
Bu sene mahsul bol olmasına rağmen, geçen sene yakalanan fiyat istikrarının devam edeceği tahmin ediliyordu. Sezon başında 21-22 lira olan kuru kabuklu Antepfıstığının kilosu şu sıralar 17-19 lira arasında işlem görüyor. Siirt tipi kavlak fıstık da Eylül ayında 24-25 liradan alıcı bulurken, şu anda fiyatlar 20-21 liraya geriledi.
Uygun fiyatlara rağmen piyasada
umulan alıcı henüz yok
Fiyatların düşmesine neden olarak Suriye fıstığı gösterilse de piyasa yapıcılarının buna itibar etmedikleri belirtiliyor. Karkamış yöresinde sınırda çok etkili tedbirler alındığı için önceki senelere göre içeriye kaçak fıstık girmiyor. Ancak, Suriye fıstığının Suruç’tan girdiği iddia ediliyor.
Suriye’den giriş azaldı
Suriye’de bu seneki rekolte Gaziantep gibi değil. Geçen seneye göre gerilediği ifade ediliyor. Suriye fıstığının diğer önemli bir müşterisinin de Irak olduğu biliniyor.
Baklavacıların kullandığı, erken toplanan fıstıktan elde edilen rahiyası bol yeşil iç fıstıkta da bu sene fiyatlarda gerileme oldu.
Baklava üretimi de düştü
Geçen sene çok iyi fiyata gittiği için üretici bu sene sualtı tabir edilen fıstığa yöneldi, ama beklentiler gerçekleşmedi. Çünkü, piyasada mal çoğalırken tüketimde gözle görülür azalma oldu. Gaziantep’e terör nedeniyle her senekinden daha az turist gelince baklava türü tatlı üretimi de azaldı.Özer Karınca
Bu sene mahsul bol olmasına rağmen, geçen sene yakalanan fiyat istikrarının devam edeceği tahmin ediliyordu. Sezon başında 21-22 lira olan kuru kabuklu Antepfıstığının kilosu şu sıralar 17-19 lira arasında işlem görüyor. Siirt tipi kavlak fıstık da Eylül ayında 24-25 liradan alıcı bulurken, şu anda fiyatlar 20-21 liraya geriledi.
Uygun fiyatlara rağmen piyasada
umulan alıcı henüz yok
Fiyatların düşmesine neden olarak Suriye fıstığı gösterilse de piyasa yapıcılarının buna itibar etmedikleri belirtiliyor. Karkamış yöresinde sınırda çok etkili tedbirler alındığı için önceki senelere göre içeriye kaçak fıstık girmiyor. Ancak, Suriye fıstığının Suruç’tan girdiği iddia ediliyor.
Suriye’den giriş azaldı
Suriye’de bu seneki rekolte Gaziantep gibi değil. Geçen seneye göre gerilediği ifade ediliyor. Suriye fıstığının diğer önemli bir müşterisinin de Irak olduğu biliniyor.
Baklavacıların kullandığı, erken toplanan fıstıktan elde edilen rahiyası bol yeşil iç fıstıkta da bu sene fiyatlarda gerileme oldu.
Baklava üretimi de düştü
Geçen sene çok iyi fiyata gittiği için üretici bu sene sualtı tabir edilen fıstığa yöneldi, ama beklentiler gerçekleşmedi. Çünkü, piyasada mal çoğalırken tüketimde gözle görülür azalma oldu. Gaziantep’e terör nedeniyle her senekinden daha az turist gelince baklava türü tatlı üretimi de azaldı.Özer Karınca
RSS