Barak’taki ağaçlar dolu dolu… Son 10 yılın en iyi antepfıstığı hasılası bekleniyor. Taze ben bu sene zamanından 20 gün önce tezgahlarda olması bekleniyor.
Baklavalık yeşil antepfıstığın kırımı bayramdan sonra başlayacak. Çiftçi, hem parası, hem de ağacı dinlendirdiği için bu sene de erken kırım yapacak. Geçen sene fiatı 7-7.5 lira olan yeşil kırımın bu sene 6 liradan alıcı bulması bekleniyor. Kuru ben fıstığs eçen sene fiyatı 18 lira idi. Bu sene piyasanın 16 liradan oluşması bekleniyor.
Merak edilen bir konu da, baklavalık antepfıstığının ucuzlaması baklavacıların fiyatını etki etkileyecek mi?
Bu sorunun cevabı: Günah keçisi olan antepfıstığı pahalanırsa, baklava pahalanır, ucuzlarsa, baklava ucuzlamaz!..
Baklavalık yeşil antepfıstığın kırımı bayramdan sonra başlayacak. Çiftçi, hem parası, hem de ağacı dinlendirdiği için bu sene de erken kırım yapacak. Geçen sene fiatı 7-7.5 lira olan yeşil kırımın bu sene 6 liradan alıcı bulması bekleniyor. Kuru ben fıstığs eçen sene fiyatı 18 lira idi. Bu sene piyasanın 16 liradan oluşması bekleniyor.
Merak edilen bir konu da, baklavalık antepfıstığının ucuzlaması baklavacıların fiyatını etki etkileyecek mi?
Bu sorunun cevabı: Günah keçisi olan antepfıstığı pahalanırsa, baklava pahalanır, ucuzlarsa, baklava ucuzlamaz!..
RSS