Bu sene beklenen mahsul olmayacak

YAYINLAMA: 09 Temmuz 2023 / 22.53

GÜNCELLEME: 09 Temmuz 2023 / 22.54

Gaziantep’te hububat hasadının bitmesinin ardından gözler fıstık hasadına çevrildi. Ülke genelinde 180-200 bin ton fıstık rekoltesi bekleniyor

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde “Yeşil altın" olarak nitelendirilen Antep fıstığının hasadına sayılı günler kaldı. Hububat rekoltesi çiftçinin yüzünü güldürürken, fıstık rekoltesi ise güldürmeyecek gibi duruyor. Gaziantep Fıstıkçılar Odası Başkanı Hasan Karaoğlan, Türkiye genelinde 180-200 bin ton civarında fıstık rekoltesi elde edileceğini belirtti.
Ambarcının piyasaya girmesi imkânsız
Esnafta yeni sezon heyecanının olmadığını söyleyen Karaoğlan, “Beklenilen mahsul olmayacağından bu sezon çok sönük geçer. Ambarcının piyasaya girmesi imkânsız. Çünkü günlük gelen fıstık anında satılır. Yaş boz fıstığın kilogramının 70 lira ve yaş ben fıstığın kilogramının ise 100 liranın üzerinde olmasını bekliyoruz” dedi.
İklim değişikliği fıstıklarımızı çok etkiledi
Bu sene fıstık rekoltesinin çok düşük olduğunu vurgulayan Karaoğlan, “Bazı bölgelerde yüzde 10-15 arasında rekolte beklenirken bazı bölgelerde ise 45-50 arasında bekleniyor. Yaşanan iklim değişikliği fıstıklarımızı çok etkiledi. Dolayısıyla bu sene yüksek rekolte beklemiyoruz” ifadelerini kullandı.
Baklava fiyatlarının yükselmesinin fıstıkla hiçbir ilgisi yok
Karaoğlan, “İç Antepfıstığının kilogramı 600 liraya kadar çıktı, ama 530 liraya kadar düştü. Baklavacıların kullandığı fıstığın fiyatı 70 lira düştü. Baklavacılar, giderleri arttığı için zam yapıyorlar. Fıstıkla hiçbir ilgisi yok. Fıstığı bahane edip de fiyatları yükseltmesinler. Bazı üreticinin bir aracı bile yok ancak 4 tepsi baklava satanın apartman dairesinde otuyor, lüks arabaya biniyor. Bu parayı kim kazanıyor? Devletimiz hem üreticiyi hem tüketiciyi hem de baklavacıyı denetlesin. Kim yanlış yapıyorsa cezasını versin” ifadelerini kullandı.
Yeni pazarlar bulmalıyız
“Şu anda Antep fıstığının fiyatı iyi ancak önemli olan pazar bulabilmek. 3 yıl önceki mahsulü kullanıyoruz” diyen Karaoğlan, “Antep fıstığının yurt dışında rağbet görmemesinin İran ve ABD fıstığının kilogramının ucuz olmasından kaynaklanıyor. Çünkü bu ülkelerde rekolte yüksek olduğundan fiyatlar ucuz. Lakin biz de tam tersi” açıklamasını yaptı.