ANASAYFA arrow right Güncel

Büyükşehir Belediyesi, çölyak hastaları için aşure yaptırdı

Büyükşehir Belediyesi, çölyak hastaları için aşure yaptırdı
YAYINLAMA: 16 Nisan 2020 / 04.43
GÜNCELLEME: 16 Nisan 2020 / 04.43
Muharrem ayı dolayısıyla kentin çeşitli noktalarında ve okullarda aşure dağıtan Büyükşehir Belediyesi, dağıtım sırasında çölyak hastası 6 yaşındaki minik İsmet Atakan Çelik’in hastalığında dolayı aşure yiyemediğini ve üzüldüğünü gördü.
Muharrem ayı dolayısıyla kentin çeşitli noktalarında ve okullarda aşure dağıtan Büyükşehir Belediyesi, dağıtım sırasında çölyak hastası 6 yaşındaki minik İsmet Atakan Çelik’in hastalığında dolayı aşure yiyemediğini ve üzüldüğünü gördü. Durumdan etkilenen ekip, minik çocuğun ailesiyle görüşerek ona özel aşure yaptı ve evine götürdü.

Ardından buğday, arpa ve yulaf gibi tahılların içindeki glutene hassasiyetleri nedeniyle her lezzeti gönüllerince yiyemeyen diğer çölyak hastalarını da unutmayan Büyükşehir, bu kapsamda onlar için “aşure günü” etkinliği düzenledi.

Hayatında ilk defa aşure yediler
Mehmet Reşit Göğüş Mutfak Sanatları Eğitim Merkezinde çölyak hastalarının da katılımıyla glutensiz beslenmeye uyularak aşure yapıldı. Aşurede dövme yerine karabuğday kullanıldı. Nohut, börülce ve fasulye ayrı ayrı kaynatıldı. Ardından kaynatılan malzemeler karabuğdayın suyuyla pişirildi. Hazırlanan aşurenin içerisine isteğe göre badem, fındık ve üzüm atıldı.
Muftakta aşçılarla beraber aşure yapan hastalar, hayatında ilk defa aşure yedi. Aşurenin tadına bakmanın mutluluğunu yaşayan çölyak hastaları, kendilerine bu imkanı sağlayan herkese teşekkür etti.
Etkinliğe Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Serdar Tolay da katıldı.

Cerablus’ta da aşure dağıtıldı
Fırat Kalkanı Harekatı devam ederken, DAEŞ’ten temizlenen Suriye’nin Cerablus kentinde aşure dağıtıldı.
Türk Silahlı Kuvvetleri (TSK) ve Özgür Suriye Ordusu (ÖSO) birlikleri tarafından gerçekleştirilen Fırat Kalkanı Harekatında 57. güne girilirken, ÖSO’nun kontrolüne geçen Cerablus’ta Şahinbey Belediyesi tarafından 2 bin kişiye aşure dağıtıldı. Cerabluslu vatandaşlar aşure etkinliğinin sevincini yaşarken, Vali Yardımcısı Nursal Çakıroğlu kendi elleriyle vatandaşlara aşure ikramında bulundu.İHA



Yorumlar
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *