Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, “Topraktan sofraya” projesine imza atacak
Gastronomi dalında, UNESCO’nun "Yaratıcı Şehirler Ağına" girmesinin ardından Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, “Topraktan sofraya” teması ile tarımsal üretime destek vermeyi de amaçlayan güzel bir proje başlatacak. Proje kapsamında Yavuzeli’nde nohut, Karkamış, Nizip ve Şehitkamil’de fıstık, Şahinbey ve Nizip’te mercimek, İslahiye’de kırmızı biber üretimi desteklenecek.
En iyi tohumun temini sağlanacak
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, bu proje kapsamında söz konusu bölgelerde yetişecek ürünlerin tohum temini aşamasından üretimin her safhasında yer alarak destekleyecek. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Gastronomi kenti olmamızın doğasına uygun olarak geliştirdiğimiz bu proje kapsamında hangi bölgede hangi ürün daha verimli yetişiyorsa onun en iyi tohumluğu ve fidesi dağıtılacak. Üründen en yüksek verimin alınması için, üretimin her aşamısını da takip edeceğiz” diye konuştu.
Biberde bire üç verim alındı
Büyükşehir Belediyesi Tarım Daire Başkanı İbrahim Yılmaz ise, “Geçen yıl İslahiye’de dağıtığımız biber fidelerinden üretici çok memnun kaldı. Bazı üreticiler dekara 1.5 ton ürün alırken, bizim dağıttığımız fideler sayesinde bu üretim 3.5 tona çıktı. Burada amacımız, gastronomi kenti olarak topraktan sofraya üreticimizi bilinlendirmek, yerel ürünlerimiz çeşitlendirmek olacak. Özer Karınca
Gastronomi dalında, UNESCO’nun "Yaratıcı Şehirler Ağına" girmesinin ardından Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, “Topraktan sofraya” teması ile tarımsal üretime destek vermeyi de amaçlayan güzel bir proje başlatacak. Proje kapsamında Yavuzeli’nde nohut, Karkamış, Nizip ve Şehitkamil’de fıstık, Şahinbey ve Nizip’te mercimek, İslahiye’de kırmızı biber üretimi desteklenecek.
En iyi tohumun temini sağlanacak
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, bu proje kapsamında söz konusu bölgelerde yetişecek ürünlerin tohum temini aşamasından üretimin her safhasında yer alarak destekleyecek. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, “Gastronomi kenti olmamızın doğasına uygun olarak geliştirdiğimiz bu proje kapsamında hangi bölgede hangi ürün daha verimli yetişiyorsa onun en iyi tohumluğu ve fidesi dağıtılacak. Üründen en yüksek verimin alınması için, üretimin her aşamısını da takip edeceğiz” diye konuştu.
Biberde bire üç verim alındı
Büyükşehir Belediyesi Tarım Daire Başkanı İbrahim Yılmaz ise, “Geçen yıl İslahiye’de dağıtığımız biber fidelerinden üretici çok memnun kaldı. Bazı üreticiler dekara 1.5 ton ürün alırken, bizim dağıttığımız fideler sayesinde bu üretim 3.5 tona çıktı. Burada amacımız, gastronomi kenti olarak topraktan sofraya üreticimizi bilinlendirmek, yerel ürünlerimiz çeşitlendirmek olacak. Özer Karınca
RSS