Gaziantep Özel Güney Eğitim Kurumları Zenginleştirilmiş Eğitim Programı(ZEP) öğrencileri, Ar-Ge çalışmaları kapsamında Zümrüt Gıda'ya gezi düzenledi.
Zümrüt Gıda Yönetim Kurulu üyesi Halil Ölçücüer, işletmenin kuruluşundan bugüne gelene kadar geçirdiği değişim, teknik alt yapısı, üretim kapasitesi, üretim sistemi hakkında öğrencileri bilgilendirdi. Daha sonra öğrencilere işletmenin çikolata üretim bölümünü tanıtan Ölçücüer, bir çikolata üretebilmek için hammaddenin hangi işlemlerden geçerek çikolata haline geldiğini aşama aşama anlattı. Gezi sonunda çikolatanın püf noktalarını kavrayan öğrencilere, çikolata ikram edildi.
Gezinin öğrencilere büyük ufuklar kazandırdığı belirten Zep öğretmeni Rümeysa Kurum, “Sıkça tüketilen çikolataların yapım aşamalarını gözleme fırsatı bulduk. Bu bağlamda Gaziantep’te bu tür fabrikaların olmasının büyük avantajı olmakta ve bunu her zaman değerlendirmekteyiz" dedi. Adem Kesenek
Zümrüt Gıda Yönetim Kurulu üyesi Halil Ölçücüer, işletmenin kuruluşundan bugüne gelene kadar geçirdiği değişim, teknik alt yapısı, üretim kapasitesi, üretim sistemi hakkında öğrencileri bilgilendirdi. Daha sonra öğrencilere işletmenin çikolata üretim bölümünü tanıtan Ölçücüer, bir çikolata üretebilmek için hammaddenin hangi işlemlerden geçerek çikolata haline geldiğini aşama aşama anlattı. Gezi sonunda çikolatanın püf noktalarını kavrayan öğrencilere, çikolata ikram edildi.
Gezinin öğrencilere büyük ufuklar kazandırdığı belirten Zep öğretmeni Rümeysa Kurum, “Sıkça tüketilen çikolataların yapım aşamalarını gözleme fırsatı bulduk. Bu bağlamda Gaziantep’te bu tür fabrikaların olmasının büyük avantajı olmakta ve bunu her zaman değerlendirmekteyiz" dedi. Adem Kesenek
RSS