Kurban Bayramı’na az bir zaman kala büyükbaş hayvan sektöründe hareketlilik arttı. Küçükbaş hayvan fiyatlarının yüksek olması vatandaşı büyükbaş kurbanlık hayvana yönlendirirken, satışların geçen yıla göre yüzde 20 oranında artması öngörülüyor
Besicilerin kurbanlık büyükbaş hayvan satışından memnun olduğunu dile getiren Gaziantep Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı Şıh Mehmet Bayraktar, ‘’Büyükbaş kurbanlık satışlarında geçen yıla göre yüzde 20 oranında bir artışın olduğunu söyleyebiliriz. Çünkü küçükbaş kurbanlık hayvanların fiyatı biraz yüksek. Fiyatlar yüksek olunca vatandaş büyükbaş kurbanlığa akın etti’’ açıklamasını yaptı.
Yeterli sayıda büyükbaş
kurbanlık hayvan var
Yeterli sayıda büyükbaş kurbanlık hayvanın bulunduğunu sözlerine ekleyen Bayraktar, kurbanlık konusunda herhangi bir sıkıntının olmadığını belirtti. ‘’Kurban alırken dikkat edilmesi gereken hususlar var. Büyükbaş kurbanlıklarda hayvanın yaşayıp yaşamadığı önemli. Yani 2,5 yaşında olması gerekiyor. Hayvanın ağzının içerisinde iki mercan diş bulunuyor, bu iki dişler düşüyor, yerine kalın diş çıkıyor. Buna bakılmalı. Bunun yanı sıra gözü ve kulakları sağlam olacak’’ ifadelerini kullandı.
Piyasada kurbanlık olmayıp
kurbanlık diye satılan hayvan var
‘Piyasada kurbanlık olmayıp da kurbanlık diye satılan hayvan var’ diyen Bayraktar, ‘’Satıcı ‘Bu hayvan kapat atmış’ deyince vatandaş da alıyor. Bu tür hayvanların fiyatları da düşük. Herhangi bir tereddüt yaşadıklarında bizi arasınlar yardımcı olalım. Ya da bilen birisi ile almaya gitsinler. Bayrama bir gün kala pazarda çok hayvan satılacak. Satılanların çoğu kurbanlık değil. Ayrıca büyükbaş hayvanlar tartı da hile yapamazlar. Çünkü pazarlarda tartılar belediyelerin gözetimi altında, çiftliklerde ise önce kendisi tartılsın ondan sonra hayvanı tartsınlar’’ önerisinde bulundu.
En büyük sorunumuz
yem maliyetleri
Sektörün sorunlarına değinen Bayraktar, ‘’En büyük sorunumuz yem maliyetleri. Yem fiyatları çok yüksek. Toprak Mahsulleri Ofisi’nden kilogramı 11 lira 200 kuruşa arpa alıyorduk, ama depolarında arpa kalmadı. Şu anda serbest piyasada arpanın kilogramı 15 lira. Fenni yemin kilogramı 20 lira olmuş. Mısırın kilogram fiyatı 12-13 lira. Pamuk küspesi ise 14-15 lira’’ şeklinde konuştu.
Gaziantep’te ithal hayvan
bekleyenler halen bulunuyor
Gaziantep Kırmızı Et Üreticileri Birlik Başkanı Şıh Mehmet Bayraktar, konuşmasını şöyle sürdürdü: ‘’Yerli hayvan alıp da bu maliyetlerle para kazanacak esnaf yok. İthal hayvan uygun olduğu için para kazanıyorlar. Ama 500 kapasitesi olan besiciye sadece 20 hayvan veriyorlar. Bu 20 hayvandan ne kadar para kazanılacak? Gaziantep’te ithal hayvan bekleyenler halen bulunuyor. Ancak yakında hayvanlar verilecek. Sonrasında 2026 yılı kapsamında dağıtımlara başlayacaklar.’’ Haber Merkezi
RSS