GASTROANTEP tanıtım toplantısı düzenlendi

Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü’nün (UNESCO) 116 şehir arasında gastronomi alanında Yaratıcı Şehirler Ağı’nda (UCCN) Türkiye’yi temsil eden ilk şehir olan Gaziantep, dünyanın en önemli gastronomi merkezlerinden biri olma hedefiyle Uluslararası GastroAntep Festivali’nin bu yıl üçüncüsünü ‘GastroAntep Hasat Günleri’ olarak düzenliyor. Hasat günlerinin tanıtım toplantısı basın mensuplarının katılımıyla Büyükşehir Konferans Salonu’nda gerçekleşti. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Şehitkamil Belediyesi Başkan Yardımcısı Murat Özgüler, İpekyolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Dr. Burhan Akyılmaz’ın katıldığı tanıtım toplantısında GastroAntep’in geçmiş yıllara göre bölge ekonomisine katkısı, Gaziantep Mutfağı’nın tanıtımı ve şehre etkisi konuşuldu, basın mensuplarının soruları yanıtlandı.

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin Gaziantep Valiliği koordinasyonunda, Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV), İpekyolu Kalkınma Ajansı (İKA) ile iş birliği içinde 10-13 Eylül tarihleri arasında yapılacak hasat günlerinin yeni tip Koronavirüs (COVID-19) Salgını’ndan dolayı GastroAntep sosyal medya hesapları ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi ile GastroAntep resmi WEB sitelerinden canlı yayınlarla takip edilebileceği belirtilirken, düzenlenecek paneller, workshoplar hakkında bilgi verildi. Yeni oluşan turizm trendleri ve dijitalleşme ile ilgili sunumların yapıldığı toplantıda Büyükşehir Belediyesi’nin pandemi sonrası oluşan yeni sisteme adapte olabilmesi ve “akıllı kent” adına şu ana kadar yapılan yatırımlara değinildi.

Tanıtım toplantısında sunum yapan Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Sezer Cihan, Dünya’da pandemi sonrası yeni bir dijitalleşme akımı yaşadığını belirtti. Gazi şehirde bu dijitalleşme ve oluşan yeni tanıtım dilinde tarih, kültür ve turizm konularında hedefler belirlendiğini aktararak şunları söyledi: “Bütün dünyanın Gaziantep’i konuşmasını istiyoruz. Şu anda kültürde, turizmde ve gastronomide yaptığımız çalışmalarla ulusal bazda büyük ses getirdiğimizi görüyoruz. Yeni dünya düzeninde dijitalleşmeyi dikkate alarak turizm planlamamızı hayata geçirmeyi hedefliyoruz. Tabi, dünya trendleri çok önemli. Bu bakış açısıyla hareket ederek güzergahlarımızı belirlemek gerekiyor. Hızlı dijitalleşmeyle birlikte yeni düzende gündelik yaşamda meydana gelen ciddi değişimler söz konusu. Deneyimleme çok önemli. Kültür ve doğa bir deneyimdir. Biz de kent sınırlarımız içerisinde bulunan miraslarımızı deneyimlemeye uygun hale getireceğiz. Yerellik çok mühim bir başlık. Sizde olup da başkasında olmayan yerel ürünleri öne çıkarttığınızda yatırım noktasında çalışmalarınızın iyi bir geri dönüşü oluyor. Onun için yerel değerlerimizi öne çıkartıyoruz. Pandemi sonrasında yeni turizm trendlerinden birisi de doğa. Dolayısıyla doğayı nasıl kullanabiliriz sorusunun cevabını araştırıyoruz. Hınzır Yaylası ve Rumkale şehirdeki doğa harikalarımızdan yalnızca bir kaçı. Şu anda Allaben Göleti’nde karavan turizmiyle ilgili altyapıyı bitirdik. İnsanların ‘yeşil yolculuk’ diye tanımladığı doğa turizmi için çalışmalarımızı başlatmış olduk. Doğallık çok önemlidir. Özellikle sürdürülebilir tarım faaliyetlerini başlattık. Oğuzeli’nde tarım okulu kurduk. Gaziantep’in en büyük serasında hafızamızda büyük bir yer tutmuş ürünlerimiz için çalışmalarımızı başlattık. GastroAntep’te organize ettiğimiz hasat günleri de dijitalleşmeyle ve pandemiyle beraber şekillendi. Pandemide toplantılar artık bilindiği üzere telekonferans yoluyla internet ortamında gerçekleşiyor. Bizim de ‘Akıllı Şehirler’ e yönelik çalışmalarımız hızla sürüyor. Bu kapsamda altyapı çalışmalarıyla birlikte hayata geçirdiğimiz uygulamalarımız mevcut. Bunlardan birisi örnek verecek olursak, ‘Şehrimi Güzelleştir’ uygulaması. Siz herhangi bir yerden şehrin görünümü, estetiği veya altyapısıyla ilgili fikir sunmanız gerektiğini düşündüğünüz bir eleştiriyi bizlere resmini çekerek ya da bilgi vererek ulaştırabilirsiniz. Akabinde de öneri ya da yapılmasını istediğiniz bir sorunu giderme durumu gerçekleştiğimizde sizlere yine bu fotoğrafı sorunun giderilmiş haliyle yolluyoruz. Daha şeffaf bir belediyecilik anlayışı için gün geçtikçe planlarımızı ve projelerimizi güçlendirip somutlaştırıyoruz.”