Asgari ücret açlık sınırı altında kaldı
TÜRK-İŞ’in Eylül 2025 araştırmasına göre; açlık sınırı 27.970 TL, yoksulluk sınırı ise 91.109 TL’ye yükseldi. Bekâr bir çalışanın yaşama maliyeti 36.305 TL olurken, mutfak enflasyonu yıllık bazda yüzde 41’i aştı.
Türkiye’de çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak amacıyla TÜRK-İŞtarafından her ay düzenli olarak açıklanan açlık ve yoksulluk sınırı verileri, Eylül 2025’te de çarpıcı sonuçlar ortaya koydu. Araştırmaya göre Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması yani açlık sınırı 27.970 TL’ye yükseldi. Gıda ile birlikte barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi tüm temel harcamaların toplamını ifade eden yoksulluk sınırı ise 91.109 TL oldu.
Yaşama maliyeti ile asgari ücret arasındaki fark açıldı
Bekâr bir çalışanın aylık yaşama maliyeti de aynı dönemde 36.305 TL olarak hesaplandı. Bu rakam, asgari ücretle geçinmek zorunda kalan çalışanların bütçesinde giderek büyüyen bir açık oluşturuyor. Eylül ayı itibarıyla asgari ücretli bir çalışanın yaşama maliyeti ile aldığı ücret arasındaki fark 14.201 TL’ye çıktı. Bu durum, gelir ile harcama arasındaki makasın her geçen ay daha da açıldığını gösterdi.
Mutfak enflasyonu
TÜRK-İŞ verilerine göre “mutfak enflasyonu” da Eylül ayında dikkat çekici bir artış gösterdi. Aylık bazda gıda fiyatlarında yüzde 3,17’lik yükseliş görülürken, son on iki ayda mutfak enflasyonu yüzde 41,05 oldu. Yıllık ortalama artış yüzde 40,94 olarak hesaplanırken, yılın ilk dokuz ayında gıda fiyatları toplamda yüzde 32,67 oranında arttı.
Araştırmada özellikle gıda ürünlerindeki fiyat artışlarının aile bütçesine yansıması öne çıktı. Et ve tavuk fiyatlarındaki yükseliş, yumurtadaki keskin zamlar ve yeşil mercimek ile kırmızı mercimekte görülen fiyat artışları mutfak giderlerini artıran başlıca unsurlar oldu. Ayrıca sebze fiyatlarında genel bir artış gözlenirken, patates fiyatlarında yüzde 15’lik düşüş yaşandı. Ayçiçek yağı ve zeytinyağındaki çift haneli zamlar da dikkat çekti. T24