Enerji ve işçilik maliyetlerindeki artışların henüz fiyatlara yansımadığı tespitini yapan Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, “Yıllardır uygulanan ve çiftçiyi, köylüyü, vatandaşı zam sarmalına sokan yanlışlardan dönülmeli, yapısal ve köklü değişimlerin geç kalmış adımları atılmaya başlanmalı” çağrısı yaptı.
Mega inşaat projeleri yerine tarımsal eğitim politikalarına kaynaklar ayırılmalı
Kırsal alana göçün teşvik edilmesinin önemli olduğuna dikkat çeken Aydın, “Gıda ambalaj arzına yönelik stratejik yatırımlar yapılmalı, sektörün ambalaj ihtiyacının döviz kurundan ari hale getirilmesi için araştırma ve geliştirme kaynakları arttırılmalı. Yerli üretim ve gıda endüstrisi daha fazla teşvik edilmeli, ithalat kalemlerinde sıfırlanan gümrük vergileri yerli üreticiyi koruyacak şekilde yeniden düzenlenmeli, özelleştirilerek satılan kamu yatırımlarının yerine yeni yatırımlar yapılarak stratejik gıda ürünleri kamusal güvence altına alınmalı, kooperatifçiliğin önündeki bürokratik zorluklar azaltılmalı, üretim ve tüketim kooperatiflerinin kurulması konusunda küçük aile ve bireysel yatırımcılara teşvikler arttırılmalı, israf niteliğindeki kamusal yatırımlar durdurulmalı, dev, çılgın, mega inşaat projeleri yerine tarımsal eğitim politikalarına kaynaklar ayırılmalı” açıklamasını yaptı.
TÜİK’e göre yüzde 43 olan gıda enflasyonunun DİSK AR’ın yaptığı araştırmada yüzde 64,8 olduğu tespitini yapan Aydın, “Gıda üreticileriyle yaptığımız görüşmelerde sadece hammadde değil; enerji ve işçilik maliyetlerinin de yükseldiği ve henüz fiyatlara yansımadığı belirtildi. 1 litre Ayçiçek yağının 40 TL’ye dayandığı, 30’lu yumurtanın 50 TL’ye vardığı kış günlerinde gıda fiyatlarındaki artışın devam edeceği beklentisi bizleri endişelendiriyor” değerlendirmesinde bulundu.
KDV’yi indirmek kısa vadede pansuman etkisi yaratsa da uzun vadede sorunu çözmez
“KDV’yi temel gıda ürünlerinde indirmek kısa vadede pansuman etkisi yaratsa da uzun vadede sorunu çözmez” diyen İl Temsilcisi Aydın, “Çiftçi buğdayı üretirken yakıta, gübreye, tohuma ve ilaca ÖTV, KDV ve gümrük vergileri öderken son üründe KDV’nin düşürülmesi ortalama yüzde 65 artan gıda fiyatları pek etkilemeyecek. İşçiye yapılan maaş zammı gıda fiyatlarındaki artışın altında kalmasıyla hükümet tarafında yeni düzenlemeler yapma ihtiyacı doğmuş olsa gerek. Daha önce de defaten belirttiğimiz gibi şu ana kadar ekonomi ve gıda fiyatları ile ilgili yapılanlardan hiçbiri yapısal sorunların çözümüne, uzun vadede fiyatların istikrarlı bir şekilde düşmesine neden olmadı. Bilakis ekonomide yapısal sorunları halının altına süpürerek yapılan bu değişiklikler fiyat istikrarsızlığı, güvensizlik ortamı oluşturarak gıda egemenliği ve fiyatlarında yaşanan sorunların derinleşmesine neden olduğu görülüyor” dedi. Adem Kesenek
