'Güneydoğu'nun kolası' sezonu açtı ama... Amerika, meyanın 100 mg’ın üstünde tüketilmesini yasaklamış.. Oysa Gaziantep’te bilinçsiz kişiler, “Meyan çok faydalı” diye halkı yanıltıyor..
Havaların ısınmasıyla beraber Güneydoğu'nun kolası olarak bilinen meyan şerbeti için üreticileri mesaiye başladı. Kendine has tadı, rengi, köpüğü ve doğallığı ile yoğun ilgi gören meyan şerbeti Güneydoğu'da tüketilen gazlı ve asitli içeceklere en büyük alternatif oluyor. Ancak Helsinki Üniversitesi’nin araştırmasına göre, anne adaylarının meyan kökünün kullanıldığı yiyecek ve içecekleri tüketmesi halinde, bunun çocuğun zeka seviyesinde 7 puanlık düşüşe neden olduğu, ayrıca tansiyon ve kalp hastaları için de zararlı olduğu ifade ediliyor.
Güneydoğu bölgesinde yaygın olarak kullanılan ve geleneksel içecekler arasında yer alan meyan şerbeti kendine has tadıyla rengi ve köpüğüyle vatandaşların vazgeçemediği içeceklerin başında geliyor. Katkısız ve sağlıklı olduğu iddia edilen meyan şerbeti havaların ısınmasıyla ilgi görmeye başladı.
Amerika 100 mg’ın üstünde
tüketilmesini yasaklamış
Anadolu'da şerbeti yapılan, ayrıca bir çok gıdada kullanılan meyan köküyle ilgili Helsinki Üniversitesi’nin araştırması özelikle de anne adaylarını yakından ilgilendiriyor.
Hamilelik döneminde bu kökün kullanıldığı gıdaların aşırı tüketimi, çocuklarda belirli oranda zeka geriliğine neden oluyor. Tansiyon ve kalp hastaları da dikkat etmeli.
Anne adayları meyan kökünün kullanıldığı yiyecek ve içecekleri tüketirken daha dikkatli olmalı. Çünkü hamilelik döneminde tüketilen bu gıdalar çocuğun zeka seviyesinde 7 puanlık düşüşe neden oluyor. “Biz hamilelerin bitkisel kökenli gerek kaynağı çok bilinmeyen çayları, gerek meyan kötü gibi maddeleri yüksek dozlarda tüketmesini istemiyoruz” diyen Çocuk Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Hüsnü Görgen, konuyla ilgili bir araştırmaya dikkat çekti. Araştırmayı Finlandiya Helsinki Üniversitesi yaptı. Meyan kökü ilaç, bazı içecekler ve şekerler de kullanılıyor. Anadolu’da da bu kökten yapılan şerbet bir çok ilde tüketiliyor.
Meyan kökünden yapılan ürünlere işaret eden Prof. Hüsnü Görgen, “Vatandaş nereden bilecek şekerlerde ne kadar kullanılmış, kola veya başka içecekleri çocuklar tüketiyor. Bunların içindeki miktarları bilemeyiz, iyi bir denetimle bunların belli olması ve üzerine yazılması, uyarıcı ibarelerin bulunması lazım. Mesela Amerika 100 mg’ın üstünde tüketilmesini yasaklamış” diye konuştu.
Meyan kökünün tansiyon ve kalp hastalıklarıyla ilgili de zararları olduğunu belirten Prof. Görgen, “Bizim önerimiz; günlük 1-2 bardağın üzerine çıkmaması. Bir de bu meyan kökünün etkisiyle su tutulması olabilir, buna bağlı olarak halsizlik ve yüksek tansiyon görülebilir” ifadesini kullandı.
Havaların ısınmasıyla beraber Güneydoğu'nun kolası olarak bilinen meyan şerbeti için üreticileri mesaiye başladı. Kendine has tadı, rengi, köpüğü ve doğallığı ile yoğun ilgi gören meyan şerbeti Güneydoğu'da tüketilen gazlı ve asitli içeceklere en büyük alternatif oluyor. Ancak Helsinki Üniversitesi’nin araştırmasına göre, anne adaylarının meyan kökünün kullanıldığı yiyecek ve içecekleri tüketmesi halinde, bunun çocuğun zeka seviyesinde 7 puanlık düşüşe neden olduğu, ayrıca tansiyon ve kalp hastaları için de zararlı olduğu ifade ediliyor.
Güneydoğu bölgesinde yaygın olarak kullanılan ve geleneksel içecekler arasında yer alan meyan şerbeti kendine has tadıyla rengi ve köpüğüyle vatandaşların vazgeçemediği içeceklerin başında geliyor. Katkısız ve sağlıklı olduğu iddia edilen meyan şerbeti havaların ısınmasıyla ilgi görmeye başladı.
Amerika 100 mg’ın üstünde
tüketilmesini yasaklamış
Anadolu'da şerbeti yapılan, ayrıca bir çok gıdada kullanılan meyan köküyle ilgili Helsinki Üniversitesi’nin araştırması özelikle de anne adaylarını yakından ilgilendiriyor.
Hamilelik döneminde bu kökün kullanıldığı gıdaların aşırı tüketimi, çocuklarda belirli oranda zeka geriliğine neden oluyor. Tansiyon ve kalp hastaları da dikkat etmeli.
Anne adayları meyan kökünün kullanıldığı yiyecek ve içecekleri tüketirken daha dikkatli olmalı. Çünkü hamilelik döneminde tüketilen bu gıdalar çocuğun zeka seviyesinde 7 puanlık düşüşe neden oluyor. “Biz hamilelerin bitkisel kökenli gerek kaynağı çok bilinmeyen çayları, gerek meyan kötü gibi maddeleri yüksek dozlarda tüketmesini istemiyoruz” diyen Çocuk Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Hüsnü Görgen, konuyla ilgili bir araştırmaya dikkat çekti. Araştırmayı Finlandiya Helsinki Üniversitesi yaptı. Meyan kökü ilaç, bazı içecekler ve şekerler de kullanılıyor. Anadolu’da da bu kökten yapılan şerbet bir çok ilde tüketiliyor.
Meyan kökünden yapılan ürünlere işaret eden Prof. Hüsnü Görgen, “Vatandaş nereden bilecek şekerlerde ne kadar kullanılmış, kola veya başka içecekleri çocuklar tüketiyor. Bunların içindeki miktarları bilemeyiz, iyi bir denetimle bunların belli olması ve üzerine yazılması, uyarıcı ibarelerin bulunması lazım. Mesela Amerika 100 mg’ın üstünde tüketilmesini yasaklamış” diye konuştu.
Meyan kökünün tansiyon ve kalp hastalıklarıyla ilgili de zararları olduğunu belirten Prof. Görgen, “Bizim önerimiz; günlük 1-2 bardağın üzerine çıkmaması. Bir de bu meyan kökünün etkisiyle su tutulması olabilir, buna bağlı olarak halsizlik ve yüksek tansiyon görülebilir” ifadesini kullandı.
RSS