HAYDİ ekmek büfelerinden çoğu esnafımız muzdarip

Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Esnaf Odası Genel Kurulu yapıldı. Başkanlık için mevcut Başkan Abdullah Sarı, Erdal Vurucu ve Bilal Çelik kıyasıya mücadele etti. Kullanılan oyların 321’ini alan Bilal Çelik, başkanlığa seçildi. Mevcut Başkan Abdullah Sarı ise 264 oy alırken, Erdal Vurucu ise 30 oy aldı.

Sektörün sorunlarını esnafın desteği ile çözeceklerini kaydeden Gaziantep Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkan Adayı Bilal Çelik, ‘’HAYDİ ekmek büfelerinden çoğu esnafımız muzdarip. Bu sorunu yetkili mercilerle görüşerek pide fırınlarımıza yakın olan ‘HAYDİ’ büfelerinin yerlerini değiştireceğiz. Ham madde fiyatlarının düşürülmesi için ilgili kurumlarla görüşerek, daha uygun ham madde temini için çalışacağız’’ açıklamasını yaptı.

İlerleyen zamanlarda esnafımıza yakışır bir hizmet binasına taşınacağız

Çelik, ‘’Odamız şu an ki konum itibariyle esnafımızın taleplerine cevap vermekten uzak. Otopark sorunu bulunuyor. İlerleyen zamanlarda esnafımıza yakışır bir hizmet binasına taşınacağız. Bunu esnafımıza birlikte yapacağız. Aynı zamanda her zaman esnafımızı ziyaret edeceğiz, sorunları ortak akılla çözülmesi için istişareler yapacağız’’ ifadelerini kullandı.

Sektör için gece-gündüz çalışacağız

Seçilmeleri halinde birçok projeyi hayata geçireceklerini sözlerine ekleyen Çelik, sektör için gece-gündüz çalışacaklarının altını çizdi.

Su da yüzde 20, doğalgazda yüzde 35 indirim yapıldı

Gaziantep Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı ve Adayı Abdullah Sarı, ‘’Sizinle üç dönem yol yürüdük. Bu dönemde güzel hizmet ettiğimize hepiniz şahitsiniz. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin ile görüştük. Görüşmelerimiz sonucunda fırınlara yakın ‘HAYDİ’ büfelerini kaldıracağının sözünü verdi. Su da yüzde 20, doğalgazda ise yüzde 35 indirim yapıldı. Bunu yönetim ve denetim yaptı, yapmaya da devam edeceğiz’’ değerlendirmesini yaptı.

Bir ekmeğin maliyetinin 10,68 kuruş olduğunu ifade eden Sarı, ‘’Bu maliyeti Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e anlattığımda maliyetleri düşürmemiz gerektiğini söyledik. Kendisi de Ankara’da ilgili kurumları aradı. Ham madde fiyatlarının düşürülmesi için çalışmalarımız var. 2026 yılında una zam yok’’ dedi.

Gaziantep Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı ve Adayı Erdal Vurucu, ‘’Sektörümüzün sıkıntılarını esnaflarımız birlikte istişare ettik. Mesleğimizin temel ihtiyacı olan un, maya, odun gibi alanlardaki maliyetleri artışlarını esnafımızın desteği ile çözeceğiz. Var gücümüzle çalışacağız’’ ifadelerini kullandı. Haber Merkezi