Fabrikalarda yapılan hazır unların değirmencilerin işlerini kötü etkilediğini belirten Değirmenciler Odası Başkanı Fahri Yılmaz, marketlerde satılan unlardan da dert yandı.
Değirmende öğütülen un, fabrikalardakinden daha sağlıklı
Değirmenci esnafının zor zamanlar geçirdiğini söyleyen Yılmaz, elektrik, su, kira ve aidatlarını ödeyemeyenler olduğunu belirtti. “Eskisi gibi kimse un öğütmüyor. Herkes fabrikalarda yapılan hazır unlardan alıyor. Değirmende öğütülen un, fabrikalardakinden daha sağlıklı. Onlar 25 kilogram unu 33-34 TL’ye verirken, biz 40 TL’ye veriyoruz, ama bizim verdiğimiz un saf ve temiz hem de vatandaş kepekli veya kepeksiz şekilde alabiliyor” diye konuştu.
Değirmencilere faizsiz kredi verilmeli
Devletin değirmenci esnafına faizsiz kredi vermesi gerektiğinin altını çizen Yılmaz, “Diğer sektördeki esnaf 30 bin TL faizsiz kredi alabiliyor, ama bize faizli veriyorlar ve kefil olmadan vermiyorlar. Yetkililerin buna bir çözüm bulmasını istiyoruz” şeklinde konuştu.
Unu 110 kuruşa öğütüyoruz
Yılmaz, “Marketlerde satılan küçük paketteki unlar da sektörü olumsuz etkiliyor. Şu anda unu 110 kuruşa öğütüyoruz, ve işler olmadığı için zam yapamıyoruz. Suriyeliler 10 Suriye ekmeğini 1,25 TL’ye veriyor. Şimdi o yapılan ekmeklerin içinde nasıl un var, hangi unlardan ekmek yapılıyor, vatandaş bunları bilmiyor” diye uyarıda bulundu. Hüseyin Karataş
Değirmende öğütülen un, fabrikalardakinden daha sağlıklı
Değirmenci esnafının zor zamanlar geçirdiğini söyleyen Yılmaz, elektrik, su, kira ve aidatlarını ödeyemeyenler olduğunu belirtti. “Eskisi gibi kimse un öğütmüyor. Herkes fabrikalarda yapılan hazır unlardan alıyor. Değirmende öğütülen un, fabrikalardakinden daha sağlıklı. Onlar 25 kilogram unu 33-34 TL’ye verirken, biz 40 TL’ye veriyoruz, ama bizim verdiğimiz un saf ve temiz hem de vatandaş kepekli veya kepeksiz şekilde alabiliyor” diye konuştu.
Değirmencilere faizsiz kredi verilmeli
Devletin değirmenci esnafına faizsiz kredi vermesi gerektiğinin altını çizen Yılmaz, “Diğer sektördeki esnaf 30 bin TL faizsiz kredi alabiliyor, ama bize faizli veriyorlar ve kefil olmadan vermiyorlar. Yetkililerin buna bir çözüm bulmasını istiyoruz” şeklinde konuştu.
Unu 110 kuruşa öğütüyoruz
Yılmaz, “Marketlerde satılan küçük paketteki unlar da sektörü olumsuz etkiliyor. Şu anda unu 110 kuruşa öğütüyoruz, ve işler olmadığı için zam yapamıyoruz. Suriyeliler 10 Suriye ekmeğini 1,25 TL’ye veriyor. Şimdi o yapılan ekmeklerin içinde nasıl un var, hangi unlardan ekmek yapılıyor, vatandaş bunları bilmiyor” diye uyarıda bulundu. Hüseyin Karataş