Neredeyse her yemekte kullanılan karabiberin fiyatı dudak uçuklatıyor. Gaziantep’te kilosu en az 40 lira olan karabiberin fiyatı şaşırtıyor. Fiyatı 40 ile 60 lira arasında değişen karabiber, herşeye rağmen vazgeçilmezliğini sürdürüyorGaziantep’te karabiber satan Şerif Başoğlu, karabiberin Türkiye’de yetişmediğini belirtti.
Başoğlu, “Biz karabiberin tohumunu makinaya koyup ince toz haline getirip satıyoruz. Suudi Arabistan gibi Arap ülkelerinden Türkiye toptancılarına satılıyor. Biz de toptancılardan alıp 2 lira kar ile satıyoruz. Fiyat zaten yüksek. 2 lira kar ile satmak zorunda kalıyoruz. Pahalıya satarsak, zaten pek satılmıyor, bu kez hiç satılmaz” diye konuştu.
Elmacı pazarında çalışan esnaf Zeki Çupur ise, “Karabiber yurtdışında getiriliyor. Vatandaş bunu mecburen alıyor. Çünkü her yemekte kullanılıyor. Pahalı olduğu zaten gramla satılıyor” ifadelerini kullandı.
Başoğlu, “Biz karabiberin tohumunu makinaya koyup ince toz haline getirip satıyoruz. Suudi Arabistan gibi Arap ülkelerinden Türkiye toptancılarına satılıyor. Biz de toptancılardan alıp 2 lira kar ile satıyoruz. Fiyat zaten yüksek. 2 lira kar ile satmak zorunda kalıyoruz. Pahalıya satarsak, zaten pek satılmıyor, bu kez hiç satılmaz” diye konuştu.
Elmacı pazarında çalışan esnaf Zeki Çupur ise, “Karabiber yurtdışında getiriliyor. Vatandaş bunu mecburen alıyor. Çünkü her yemekte kullanılıyor. Pahalı olduğu zaten gramla satılıyor” ifadelerini kullandı.
RSS