“GESOB’ta kayıt dışı ilemücadele için özel bir ekip kurdu. Her sektör kendi alanında kayıt dışı olanları bildirecek. Kayıt dışının sektörleri olumsuz etkiliyor. Çünkü bu kişinin vergi, maliye ve oda kaydı yok, ama diğerinin vergi, maliye ve oda kaydı var, giderleri fazla. Yani ortada bir haksız rekabet var. Bu sorunun çözüleceğini düşünüyoruz” açıklamasını yaptı.
Kullandığımız ürünlerde yüzde 100 artış var
Esnafın işlerinin yavaş yavaş açıldığını ancak kahveye gelen insan sayısının yüzde 50 azaldığını anlatan İsabeşe, doların yükselmesinin sektörü olumsuz etkilediğini belirtti. “Daha çok ithal çay kullanıyoruz, o da dolara endeksli olduğundan fiyatları aşırı yükseldi. Bunun yanı sıra İskambil kağıtlarına ve okey takımlarına zam geldi. Yani kullandığımız ürünlerde yüzde 100 artış var” şeklinde konuşma yaptı.
Fırsatçılık her zaman var
33 liraya alınan kolanın kolisinin 45 liraya, 12 liraya alınan su kolilerinin 25 liraya, iskambil kağıtlarının 3 liradan 6 liraya, ithal çayların 75 liradan 110 liraya yükseldiği tespitini yapan Başkan İsabeşe, gelen zamları fiyatlara yansıtamadıklarını kaydetti. Vergi ve BAĞKUR borçlarını yapılandırmıştık. Çıkarmış olduğumuz çay fiyat tarifleri artış maliyetler karşısında eridi. Eriyince borçlarımızı da ödeyemez hale geldik. Fırsatçılık her zaman var. Dolara zam geldiğinde bu zammı hemen fiyata yansıtıyorlar, fakat ama dolar düştüğünde fiyatı düşürmüyorlar” dedi.
Kahvehane kültürü yavaş yavaş yok olmaya başladı
Tüm esnafın fiyat tarifesine uymadığını söyleyen İsabeşe, “Yeni bir tarife çıkarmayı düşünmüyoruz. Çünkü çayın fiyatı 2 lira yaptık, ama birçok esnaf bu fiyatı uygulamıyor. Bazı esnafımız zam talebinde bulundu, lakin eski tarifeyi uygulayan yok. Hatta kırsal kesimlerde çayı 1 liraya veren kahvehaneler var. Ayrıca işçi maliyetlerimiz çok artmasına rağmen çalıştıracak işçi bulamıyoruz. Pandemi nedeniyle gelenlerin sayısı yüzde 50 azaldı, dolayısıyla kahvehane kültürünün yavaş yavaş yok olmaya başladığını söyleyebiliriz” değerlendirmesinde bulundu. Hüseyin Karataş
