ANASAYFA arrow right Güncel

Küçük aşçılar mutfakta

Küçük aşçılar mutfakta
YAYINLAMA: 16 Nisan 2020 / 04.48
GÜNCELLEME: 16 Nisan 2020 / 04.48
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi çocuklara yönelik çalışmalarına devam ediyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi çocuklara yönelik çalışmalarına devam ediyor.
Sömestr tatilini fırsat bilen çocuklar soluğu mutfakta aldı. Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi mutfak bölümünde aşçılardan yemek ve pasta yapma dersi alan çocuklar, hallerinden oldukça memnunlar.
Çocuklara beslenme
alışkanlığı öğretiyoruz
Mutfak Sanatları Eğitim Merkezi yetkilisi, “Çocukların küçük yaşta doğru beslenme alışkanlığı kazanmaları için ve birbirinden lezzetli pasta ve yemekleri öğrenmeleri çalışıyoruz. 9-16 yaş gurubundaki çocuklar geliyor ve toplam 38 öğrencimiz bulunuyor. Çocuklar burada yemek kursu görüyor ve kurs sonunda katılım belgesi veriyoruz” dedi.
Ücretsiz kurslara ilginin yoğun olduğunu söyleyen yetkili, çocukların mutfağa girmek için can attığını kaydetti.
Çocukların yapabileceği
yemekleri öğretiyoruz
Aşçı Oya Sesli, “Halka eğitim veriyoruz. Antep yöresel yemekleri öğretmek için çalışıyoruz. Yoğun talebi görünce bunu çocuklar için uygulamaya karar verdik. Haftada iki gurup geliyor. Daha çok çocukların kolay yapabileceği yemekleri seçtik. Çocuklar öğrendikleri bu yemek ve pastaları evde de yapabilirler. Geçen sene fazla öğretme şansımız olmamıştı ama bu sene daha kapsamlı yapmayı düşünüyoruz. Çocuklar bugüne kadar yapma, döngel tatlısı, ödce, yağlı köfte, umaç öğrendi” şeklinde konuştu.
Çocuklar gelmek için can atıyor
Sibel Durmaz isimli veli, “Çocuklar buraya gelirken koşarak geliyor. Çünkü buradaki hocaları onları güler yüzle ve hoşgörü ile karşılıyor. Burada öğrendiklerini evde yapabiliyorlar. Ben bazen yemek yaparken çocuğum anne öyle değil bize böyle öğretmediler gibisinden uyarılarda bulunabiliyor. Ailelerin çocuklarında yemek yapabileceğine güvenmeli” ifadesini kullandı. Hüseyin Karataş

Yorumlar
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *