Pastada, poğaçada ve simitte kullanılan malzemelere yüzde 20 oranında zam geldiği belirtildi.
Yağ, un, şekere, tüpe gelen zamdan şikayetçi olan pastaneciler, işlerin geçen seneye göre çok düştüğünü kaydetti. Simit 1,25 kuruş, poğaçanın kilosu 12 TL, sigara böreği 12 TL, kahke 14 TL, kuru pasta 14 TL’den ve yaş pasta 25 TL’den satılıyor.
Yağın 60 TL’den 75 TL’ye, 50 kilogram şeker 150 TL’ye ve unun 60 TL’den 73 TL’ye yükseldiği ifade edilirken, çalışanların, öğrencilerin ve esnafın daha çok poğaça, simit aldığı belirlendi.
Gelen zammı fiyatlara yansıtamadık
Yılmaz Kaya, “Doların yükselmesinden dolayı un, şeker, yağ ve tüpe zam geldi. Zam gelince de işler durdu ve gelen bu zammı ürünlere yansıtamadık. Çünkü satış yok, zam yaparsak hiç satış yapamayız. Kullandığımız ürünlere yüzde 20 civarında zam geldi. Geçen seneye göre işlerde yüzde 30 oranında azalma var. Simit 1,25 kuruş, poğaçanın kilosu 12 TL, sigara böreğinin kilosu 12 TL. Vatandaş alırken lezzetine ve aldığı iş yerinin temiz ve hijyen olup olmadığına baksın. Poğaça ve simidi daha çok çalışanlar ve esnaf alıyor” diye konuştu.
Vatandaşın simit almaya bile parası yok
Mehmet Hilaloğlu, “Sektör kötü durumda. Yağı önceden 60 TL’ye alıyorduk, şimdi 75 TL’ye ve unu 65 TL’ye alıyoruz. Pastaların kilosu 14 TL, şekerli pastanın kilosu 14 TL. Simidi 1 TL’den 1,25 kuruş yaptık. Vatandaş şikayetçi oldu” derken Mehmet Gürültü, “25 yıllık esnafım işlerin bu kadar kötü olduğunu görmedim. Vatandaşın simit almaya parası yok, borca yaz diyen var. 36 TL’ye aldığımız yağı 55 TL’ye 60 TL’ye aldığımız unu da 73 TL’ye alıyorum. Fiyatlar her hafta değişiyor. Eskiden hafta haftayı tutmazdı, şimdi gün günü tutmuyor” dedi. Hüseyin Karataş
Yağ, un, şekere, tüpe gelen zamdan şikayetçi olan pastaneciler, işlerin geçen seneye göre çok düştüğünü kaydetti. Simit 1,25 kuruş, poğaçanın kilosu 12 TL, sigara böreği 12 TL, kahke 14 TL, kuru pasta 14 TL’den ve yaş pasta 25 TL’den satılıyor.
Yağın 60 TL’den 75 TL’ye, 50 kilogram şeker 150 TL’ye ve unun 60 TL’den 73 TL’ye yükseldiği ifade edilirken, çalışanların, öğrencilerin ve esnafın daha çok poğaça, simit aldığı belirlendi.
Gelen zammı fiyatlara yansıtamadık
Yılmaz Kaya, “Doların yükselmesinden dolayı un, şeker, yağ ve tüpe zam geldi. Zam gelince de işler durdu ve gelen bu zammı ürünlere yansıtamadık. Çünkü satış yok, zam yaparsak hiç satış yapamayız. Kullandığımız ürünlere yüzde 20 civarında zam geldi. Geçen seneye göre işlerde yüzde 30 oranında azalma var. Simit 1,25 kuruş, poğaçanın kilosu 12 TL, sigara böreğinin kilosu 12 TL. Vatandaş alırken lezzetine ve aldığı iş yerinin temiz ve hijyen olup olmadığına baksın. Poğaça ve simidi daha çok çalışanlar ve esnaf alıyor” diye konuştu.
Vatandaşın simit almaya bile parası yok
Mehmet Hilaloğlu, “Sektör kötü durumda. Yağı önceden 60 TL’ye alıyorduk, şimdi 75 TL’ye ve unu 65 TL’ye alıyoruz. Pastaların kilosu 14 TL, şekerli pastanın kilosu 14 TL. Simidi 1 TL’den 1,25 kuruş yaptık. Vatandaş şikayetçi oldu” derken Mehmet Gürültü, “25 yıllık esnafım işlerin bu kadar kötü olduğunu görmedim. Vatandaşın simit almaya parası yok, borca yaz diyen var. 36 TL’ye aldığımız yağı 55 TL’ye 60 TL’ye aldığımız unu da 73 TL’ye alıyorum. Fiyatlar her hafta değişiyor. Eskiden hafta haftayı tutmazdı, şimdi gün günü tutmuyor” dedi. Hüseyin Karataş
RSS