Seyyar satılan tatlıların sağlıksız olduğunu belirten Helva ve Dondurmacılar Odası Başkanı Emin Özlü, “Özellikle yaz aylarında Kahramanmaraş’tan sahte dondurma geliyor. Bu dondurmaların ne olduğu ve içinde ne tür malzemeler bulunduğunu bilmiyoruz” dedi.
Belediye çözüm bulmalı
Bu konuda önlem alamadıklarını söyleyen Özlü, “Dönerciler, eczaneler veya başka dükkanların önünde kurulan tezgahlara müdahale edemiyoruz. Belediyenin bir çözüm bulmasını istiyoruz. Adam vergi vermiyor, oda-maliye kaydı yok ve sağlıksız ürünler satıyorlar” şeklinde konuştu.
SSK ve Bağkur primleri çok yüksek
Doların yükselmesinden dolayı yağ, un ve şekere yüzde 25 oranında zam geldiğini belirten Özlü, “Sektör zaten iyi değil. Birde zam gelince işler durdu. Sektör altı ay boyunca yüzde 50 oranında çalışır, diğer kalan üç aylarda ise borçlarını öder. SSK ve Bağkur primleri çok yüksek. para olmayınca bunları da yatıramıyoruz” diye konuştu.
Yetiştirmek için çırak bulamıyoruz
Dondurma ve Helvacıların 16 saat çalıştığını kaydeden Özlü, normal şartlarda bir insanın çalışma saatinin 8 saat olması gerektiğini vurguladı. “Bizim sektörde kalifiyeli eleman eksikliği de var. Aileler çocuklarını bu mesleği öğrenmek için göndermiyor. Çünkü bu mesleğin yazı-kışı ve gecesi gündüzü yok” ifadesini kullandı.
Suriyelilerin çok etkisi oldu
Özlü, “Suriyelilerin sektöre çok etkisi oldu. Çünkü Suriyelilerin bakkallarında bile tatlı satılıyor. Satılan bu tatlılar ne kadar sağlıklı olabilir ki? Bu konuda belediyeye şikayette bulunduk, ama hiçbir şekilde dönüş olmadı” diye dert yandı. Hüseyin Karataş
Belediye çözüm bulmalı
Bu konuda önlem alamadıklarını söyleyen Özlü, “Dönerciler, eczaneler veya başka dükkanların önünde kurulan tezgahlara müdahale edemiyoruz. Belediyenin bir çözüm bulmasını istiyoruz. Adam vergi vermiyor, oda-maliye kaydı yok ve sağlıksız ürünler satıyorlar” şeklinde konuştu.
SSK ve Bağkur primleri çok yüksek
Doların yükselmesinden dolayı yağ, un ve şekere yüzde 25 oranında zam geldiğini belirten Özlü, “Sektör zaten iyi değil. Birde zam gelince işler durdu. Sektör altı ay boyunca yüzde 50 oranında çalışır, diğer kalan üç aylarda ise borçlarını öder. SSK ve Bağkur primleri çok yüksek. para olmayınca bunları da yatıramıyoruz” diye konuştu.
Yetiştirmek için çırak bulamıyoruz
Dondurma ve Helvacıların 16 saat çalıştığını kaydeden Özlü, normal şartlarda bir insanın çalışma saatinin 8 saat olması gerektiğini vurguladı. “Bizim sektörde kalifiyeli eleman eksikliği de var. Aileler çocuklarını bu mesleği öğrenmek için göndermiyor. Çünkü bu mesleğin yazı-kışı ve gecesi gündüzü yok” ifadesini kullandı.
Suriyelilerin çok etkisi oldu
Özlü, “Suriyelilerin sektöre çok etkisi oldu. Çünkü Suriyelilerin bakkallarında bile tatlı satılıyor. Satılan bu tatlılar ne kadar sağlıklı olabilir ki? Bu konuda belediyeye şikayette bulunduk, ama hiçbir şekilde dönüş olmadı” diye dert yandı. Hüseyin Karataş
RSS