Ülkelerinde yaşanan iç savaştan kaçarak Gaziantep’e sığınan Suriyeliler, kendi kültürlerini de beraberinde getirdiler. Gaziantep’e gelen Suriyeliler, buradaki fırınlarda çalıiarak ekmek yapıp satıyor. Türkiye’nin birçok iline giden Suriyeliler, gittikleri yerler de kendi geleneksel ekmeklerini götürüyor.
Konuyla ilgili konuşan esnaf Hüseyin Teke, günde 100 adet Suriye ekmeği sattıklarını belirtti.
Suriye ekmeğinin çok satıldığını söyleyen Teke, bu ekmeği daha çok Suriyeliler’in aldığını söylerken, “Suriye ekmeğini sadece Suriyeliler almıyor. Bizimkiler de alıyor. Somun ekmeğine oranla daha çok satıyoruz. Bir poşette 10 adet ekmek var. Poşetin fiyatı da 1,5 lira” diye konuştu.
Gaziantep’te, Suriye ekmek fabrikasının olduğunu dile getiren Teke, “Oğuzeli’nde Suriye ekmeği üreten fabrika var. Biz oradan alıyoruz. Hatay’dan da geliyor Gaziantep’e. Bu fabrikalarda Suriyeliler de çalışıyor” şeklinde konuştu. Yunus Örki
Resim
Konuyla ilgili konuşan esnaf Hüseyin Teke, günde 100 adet Suriye ekmeği sattıklarını belirtti.
Suriye ekmeğinin çok satıldığını söyleyen Teke, bu ekmeği daha çok Suriyeliler’in aldığını söylerken, “Suriye ekmeğini sadece Suriyeliler almıyor. Bizimkiler de alıyor. Somun ekmeğine oranla daha çok satıyoruz. Bir poşette 10 adet ekmek var. Poşetin fiyatı da 1,5 lira” diye konuştu.
Gaziantep’te, Suriye ekmek fabrikasının olduğunu dile getiren Teke, “Oğuzeli’nde Suriye ekmeği üreten fabrika var. Biz oradan alıyoruz. Hatay’dan da geliyor Gaziantep’e. Bu fabrikalarda Suriyeliler de çalışıyor” şeklinde konuştu. Yunus Örki
Resim
RSS