Kuruyemiş denince akla gelenler arasında ceviz de yer alıyor. Gaziantep’te taze ceviz sezonunun açılması, tezgahları cevizle doldurdu. Halk arasında kabuklu ceviz de denilen yeşil ceviz raflardaki yerlerini almaya başladı.
Gaziantep’te torbalara doldurularak tezgahtaki yerlerini alan cevizler vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanıyor. Tane işi olarak satılan cevizleri, vatandaş 15-20 kuruşa alıyor. Komisyon ücreti olarak alınan yeşil cevizler Gaziantep’in yakın köylerinde getiriliyor. Kilo olarak satılmayan cevizler tane olarak vatandaşa sunuluyor. Kabuğunun ince ve yumuşak olması, satışların artmasını sağladığı öğrenildi.
Gaziantep’te torbalara doldurularak tezgahtaki yerlerini alan cevizler vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanıyor. Tane işi olarak satılan cevizleri, vatandaş 15-20 kuruşa alıyor. Komisyon ücreti olarak alınan yeşil cevizler Gaziantep’in yakın köylerinde getiriliyor. Kilo olarak satılmayan cevizler tane olarak vatandaşa sunuluyor. Kabuğunun ince ve yumuşak olması, satışların artmasını sağladığı öğrenildi.
RSS