Türkiye, gıda güvenliğinde
113 ülke arasında 49. sırada
Gıda Güvenliğinde Türkiye’nin yeri konusunda açıklama yapan Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, “113 ülke ile yapılan çalışmalarda Türkiye 49. sırada yer aldı. Aynı kurum tarafından 2016 yılında yapılan araştırmada ülkemiz 45. sırada yer alırken 1 yılda 4 sıra birden düşüş yaşadı. Aynı kurumun yaptığı başka bir çalışmada ise Türkiye, Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkelerinin (MENA) değerlendirildiği kategoride ise 15 ülke arasında 8. sırada yer aldı. Tespit edilen bu durumun tarımsal potansiyeli yüksek olan ülkemiz ve bölgemizin uluslararası gıda ticaretindeki prestiji ve rekabet gücünü olumsuz etkilediği aşikardır” dedi.
AB’nin ülkemize kazandırdıkları yadsınamaz
Birçok vatandaş yediği ve içtiği ürünlerin zararlı mı yoksa faydalı mı olduğunu bilmiyor. Sabah Gazetesi olarak her hafta Cuma günleri bir gıda ürünün zararlı ve faydalı yönlerini anlatan haber yayınlayacağız. Bu haftanın konusu olan gıda güvenliği konusunda konuşan ve uzun ve meşakkatli AB sürecinin ülkemize kazandırdıklarının yadsınamayacağını ifade eden Aydın, “12. Fasılda AB tarafından istenen düzenlemelerin başında gıda güvenliği gelmektedir. AB gıda güvenliği konusunda 2010 yılından bu yana 1 milyar TL’nin üzerinde projeler gerçekleştirmiş, ülkemizdeki birçok projeyi fonlamış ve gıda güvenliği ile ilgili hedeflere ulaşmamız noktasında mentörlük yapmıştır. Üyelik sürecimizde bir ön koşul olan gıda güvenliği konusunda ülkemize ödevler vermiş ve bunları yerine getirmemiz için gerekli kaynaklar konusunda da destekler sunmuştur. Bunun yanında gıda güvenliğinde ülkemiz nerede, sorusunun cevabı geçtiğimiz günlerde (EIU) Economist Intelligence Unit tarafından geliştirilen ve DuPont tarafından desteklenen Küresel Gıda Güvenliği Endeksinden geldi” şeklinde açıklama yaptı.
Ar-Ge ve Ür-Ge konularında
kamu yatırımları artmalı
Türkiye’nin gıda güvenliği hususunda uyarılarda bulunmayı ihmal etmeyen Aydın, “Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığında istihdam edilen denetçi sayısının ve etkinliğinin artması, AB ve uluslararası düzenlemeler dikkate alınarak gıda mevzuatı ve uygulamalarının güncel tutulması ve tarladan sofraya gıda güvenliği zincirindeki tüm halkalarda, işletmelere gerekli bilgilerin sağlanmasına yönelik eğitim, bilgilendirme ve farkındalık çalışmalarının artması gerekiyor. Gıda tarım ve hayvancılık sektörlerinde Ar-Ge ve inovasyon yatırımlarının teşvik edilmesi, Ar-Ge ve Ür-Ge konularında kamu yatırımlarının artması, kamusal yatırımların özel sektöre yönelik modeller geliştirmesi, akredite gıda, toprak ve yem kontrol laboratuvarlarının sayılarının ve kapasitelerinin arttırması, enstrumental analiz yöntemlerinin denetimlere daha fazla entegre edilmesi ve tüketicilerin bilinçlendirilmesine yönelik yazılı, görsel ve sosyal medyada farkındalık çalışmalarının arttırılması lazım” ifadesini kullandı.
Güvenli gıdaya ulaşmak
insanın temel hakkı
Belirtilen maddelerin, AB müktesebatı ve gelişmiş ülkeler endekslerine uyumlaşma konusunda Türkiye’yi güçlendireceğini kaydeden Aydın, ulusal ürünlerimizin küresel pazarda itibar ve rekabet gücünü arttıracak, gıda tarım hayvancılık yatırımlarının gelişmesine ve istihdam alanları yaratılmasına öncülük edeceğine dikkat çekti. Aydın, güvenli gıdaya erişme hakkının temel bir insan hakkı olduğunu ve güvenli gıdaya erişme konusundaki ihtiyaç ve eksiklerin giderilmesinin kamu kurumlarının birinci derecede sorumluluğunda olduğunun altını çizdi. Hüseyin Karataş
113 ülke arasında 49. sırada
Gıda Güvenliğinde Türkiye’nin yeri konusunda açıklama yapan Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, “113 ülke ile yapılan çalışmalarda Türkiye 49. sırada yer aldı. Aynı kurum tarafından 2016 yılında yapılan araştırmada ülkemiz 45. sırada yer alırken 1 yılda 4 sıra birden düşüş yaşadı. Aynı kurumun yaptığı başka bir çalışmada ise Türkiye, Ortadoğu ve Kuzey Afrika ülkelerinin (MENA) değerlendirildiği kategoride ise 15 ülke arasında 8. sırada yer aldı. Tespit edilen bu durumun tarımsal potansiyeli yüksek olan ülkemiz ve bölgemizin uluslararası gıda ticaretindeki prestiji ve rekabet gücünü olumsuz etkilediği aşikardır” dedi.
AB’nin ülkemize kazandırdıkları yadsınamaz
Birçok vatandaş yediği ve içtiği ürünlerin zararlı mı yoksa faydalı mı olduğunu bilmiyor. Sabah Gazetesi olarak her hafta Cuma günleri bir gıda ürünün zararlı ve faydalı yönlerini anlatan haber yayınlayacağız. Bu haftanın konusu olan gıda güvenliği konusunda konuşan ve uzun ve meşakkatli AB sürecinin ülkemize kazandırdıklarının yadsınamayacağını ifade eden Aydın, “12. Fasılda AB tarafından istenen düzenlemelerin başında gıda güvenliği gelmektedir. AB gıda güvenliği konusunda 2010 yılından bu yana 1 milyar TL’nin üzerinde projeler gerçekleştirmiş, ülkemizdeki birçok projeyi fonlamış ve gıda güvenliği ile ilgili hedeflere ulaşmamız noktasında mentörlük yapmıştır. Üyelik sürecimizde bir ön koşul olan gıda güvenliği konusunda ülkemize ödevler vermiş ve bunları yerine getirmemiz için gerekli kaynaklar konusunda da destekler sunmuştur. Bunun yanında gıda güvenliğinde ülkemiz nerede, sorusunun cevabı geçtiğimiz günlerde (EIU) Economist Intelligence Unit tarafından geliştirilen ve DuPont tarafından desteklenen Küresel Gıda Güvenliği Endeksinden geldi” şeklinde açıklama yaptı.
Ar-Ge ve Ür-Ge konularında
kamu yatırımları artmalı
Türkiye’nin gıda güvenliği hususunda uyarılarda bulunmayı ihmal etmeyen Aydın, “Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığında istihdam edilen denetçi sayısının ve etkinliğinin artması, AB ve uluslararası düzenlemeler dikkate alınarak gıda mevzuatı ve uygulamalarının güncel tutulması ve tarladan sofraya gıda güvenliği zincirindeki tüm halkalarda, işletmelere gerekli bilgilerin sağlanmasına yönelik eğitim, bilgilendirme ve farkındalık çalışmalarının artması gerekiyor. Gıda tarım ve hayvancılık sektörlerinde Ar-Ge ve inovasyon yatırımlarının teşvik edilmesi, Ar-Ge ve Ür-Ge konularında kamu yatırımlarının artması, kamusal yatırımların özel sektöre yönelik modeller geliştirmesi, akredite gıda, toprak ve yem kontrol laboratuvarlarının sayılarının ve kapasitelerinin arttırması, enstrumental analiz yöntemlerinin denetimlere daha fazla entegre edilmesi ve tüketicilerin bilinçlendirilmesine yönelik yazılı, görsel ve sosyal medyada farkındalık çalışmalarının arttırılması lazım” ifadesini kullandı.
Güvenli gıdaya ulaşmak
insanın temel hakkı
Belirtilen maddelerin, AB müktesebatı ve gelişmiş ülkeler endekslerine uyumlaşma konusunda Türkiye’yi güçlendireceğini kaydeden Aydın, ulusal ürünlerimizin küresel pazarda itibar ve rekabet gücünü arttıracak, gıda tarım hayvancılık yatırımlarının gelişmesine ve istihdam alanları yaratılmasına öncülük edeceğine dikkat çekti. Aydın, güvenli gıdaya erişme hakkının temel bir insan hakkı olduğunu ve güvenli gıdaya erişme konusundaki ihtiyaç ve eksiklerin giderilmesinin kamu kurumlarının birinci derecede sorumluluğunda olduğunun altını çizdi. Hüseyin Karataş
RSS