ANASAYFA arrow right Güncel

Ünlü şeflerin workshopları da büyük ilgiyle izlendi

Ünlü şeflerin workshopları da büyük ilgiyle izlendi
YAYINLAMA: 14 Eylül 2025 / 14.07
GÜNCELLEME: 14 Eylül 2025 / 14.07

Türkiye Kültür Yolu Festivali’nin bu yılki on ikinci durağı olan Gaziantep’te festivalin ilk günü coşkuyla karşılandı. Lezzet dolu stantlardan uluslararası şeflerin katıldığı workshoplara, operadan tiyatrolara, konserlerden sergilere ve çocuk etkinliklerine kadar lezzet, sanat, kültür ve eğlence dolu bir gün yaşandı.

Türkiye Kültür Yolu Festivalleri’nin en iştah kabartan durağı olan GastroAntep Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in kadim mutfak mirasını çağdaş sanat, müzik ve edebiyatla buluşturarak kapılarını açtı. İlk günde hem kentin sahneleri hem de sokakları dünya çapında şefler, sanatçılar ve binlerce ziyaretçiyle renklendi.

Festival kapsamında Şahinbey Kongre ve Sanat Merkezi’nde sahne alan Ankara Kadın Orkestrası’nın konseri büyük ilgi gördü. Aynı saatlerde, Gaziantep Üniversitesi Mavera Kongre ve Sanat Merkezi’nde Samsun Devlet Opera ve Balesi tarafından sahnelenen “Muhteşem Süleyman Operası”, uzun süre ayakta alkışlandı.

Festivalin en çok ilgi gören duraklarından biri, şehrin gastronomi merkezinde düzenlenen söyleşiler oldu. “Kültür, Turizm ve Medya”, “Hizmet İhracatı Kapsamında “Gastronomi”, “Tarihi Mekanlarda Modern Konukseverlik ve Güvenli Gıda: Restorasyon, Butik Otelcilik ve Sürdürülebilir Yeme-İçme Kültürü”, “Gaziantep’in Yerel Lezzetlerini Dünya Mutfaklarına Taşımak İçin Şeflerin Yaratıcı & Sürdürülebilir Yaklaşımları”, “Geleneksel Lezzetlerin Markaya Dönüşüm Yolculuğu”, “Gıda Güvenliği”, “Gaziantep’ten Dünya Sofralarına Uzanan Coğrafi İşaretli Baklavanın Serüveni & Başarı Hikayesi”,  “Gastronominin Halka Ulaşmasında Medyanın & TV Programlarının Gücü”, “Gelenekten Geleceğe Lokantacılık Kültürüyle Anadolu Sofralarını Yaşatmak”, “İyi Yaşamın Kodları: Yerel Kaynaklarla Sağlıklı ve Sürdürülebilir Yaşam Yaklaşımları”, “Topraktan Sofraya Lezzetin ve Doğaya Saygılı Üretimin Yeni Nesil Vizyonu” başlıklı söyleşilerde gastronomi sektörün çok yönlü olarak ele alındı.

Aralarında Yunanistan’dan Alexandros Tsiotinis, Gine’den Fatmata Binta, İtalya’dan Gianluca Fusto ve Giovanni Santaro, İspanya’dan Juanjo Losada, Hollanda’dan Michael Van Der Kroft ve İngiltere’den Alexander Nietosvuori gibi uluslararası ünlü şeflerin workshopları da büyük ilgiyle takip edildi.

15 Temmuz Demokrasi Meydanı’nda başlayan FotoMaraton etkinliği, hem profesyonel fotoğrafçılar hem de çocuklar için şehrin ışığını ve ruhunu objektiflere taşıdı.

Festival Park’ta kurulan birbirinden renkli aktivitelerin, atölye çalışmalarının, sahne gösterilerinin, tiyatroların, oyun alanlarının ve daha birçok etkinliğin yer aldığı “Çocuk Köyü” miniklerini ağırlamaya başladı. Festivalin birinci gününde “Elif ve Arkadaşları Çocuk Tiyatrosu”, minik izleyicilerle buluşarak eğlence ve kahkaha dolu anlar yaşattı. Gün boyu süren kukla gösterileri, illüzyonist ve jonglör performanslarıyla Çocuk Köyü, ailelerin en çok tercih ettiği alanlardan biri oldu. Ayrıca Evrim Ölçer Özünel ile Tıngır Mıngır Masallar adlı etkinlikte çocuklar keyifli zaman geçirdi.

Sanko Park AVM’de kurulan “Sen de Söyle” kabinlerinde şarkı söyleyen müzikseverler, Gaziantep’in yeni yıldızı olmanın ilk adımlarını attılar. Sanko Park AVM’ye yerleştirilen piyanolarda da “Sen de Çal” etkinliği kapsamında yeteneklerini sergilediler. Haber Merkezi

Yorumlar
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *