Zeytin tesisleri harıl harıl çalışıyor
Zeytin hasadının başlaması ile birlikte Kilis ve Nizip yolu üzerinde kurulu bulunan zeytinyağı tesisleri de harıl harıl çalışmaya başladı.
Geçen sene ürün az olduğu için sezon boyunca 160 ton zeytin işlediklerini belirten Zeytinyağı işletmecisi Hacı Mustafa Çetin, şu ana kadar 300 ton zetin işlediklerini, yıl sonuna kadar bu miktarın 600 tonu bulabileceğini söyledi.
Çetin, bu yıl hem ürünün bol olduğunu hemde kalitenin yüksek olduğunu söylerken, “Burada üretici zeytini satmıyor. Fason olarak getirip yağını çıkarıp götürüyor. Antepli üretici sofralık değil, yağlık zeytin üretmeyi tercih ediyor. Sofralık zeytin her yıl ürün verirken, yağlık zeytin fıstık gibi 2 yılda bir ürürn veriyor” dedi.Arzu Bulut
Zeytin hasadının başlaması ile birlikte Kilis ve Nizip yolu üzerinde kurulu bulunan zeytinyağı tesisleri de harıl harıl çalışmaya başladı.
Geçen sene ürün az olduğu için sezon boyunca 160 ton zeytin işlediklerini belirten Zeytinyağı işletmecisi Hacı Mustafa Çetin, şu ana kadar 300 ton zetin işlediklerini, yıl sonuna kadar bu miktarın 600 tonu bulabileceğini söyledi.
Çetin, bu yıl hem ürünün bol olduğunu hemde kalitenin yüksek olduğunu söylerken, “Burada üretici zeytini satmıyor. Fason olarak getirip yağını çıkarıp götürüyor. Antepli üretici sofralık değil, yağlık zeytin üretmeyi tercih ediyor. Sofralık zeytin her yıl ürün verirken, yağlık zeytin fıstık gibi 2 yılda bir ürürn veriyor” dedi.Arzu Bulut
RSS