Tatlıya yapılan zammın hammadde kaynaklı olduğunu vurgulayan Özlü, “Elimizde olmayan nedenlerle ve esnafın ayakta durabileceği kadar zam yapıyoruz” ifadelerini kullandı. “Yaptığımız zam satışlarımızı düşürdü. Esnafın durumu iç açıcı değil. Halka tatlısının kilogram 40 liradan 50 liraya, tanesi 5 liraya, tulumba tatlısı ise 60 liradan 80 liraya çıktı. Bu fiyatlar bölgesel olarak değişiyor” şeklinde konuştu.
Küçük esnafa da enerji, su ve doğalgaz konusunda destek verilmeli
Dükkan kiralarının fahiş şekilde arttığına dikkat çeken Özlü, 2 bin liralık dükkan kirasının 6 bin liraya çıktığını dolayısıyla bu artışlara bir önlem alınması gerektiğini söyledi. “Esnaf personel ailesiyle çalışarak ayakta durmaya çalışıyor. Elektrik ve doğalgaz giderleri arttı. Şimdi sanayide kullanılan elektrikte indirime gidildi, aynı şekilde küçük esnafa da enerji, su ve doğalgaz konusunda destek verilmesini talep ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Hammadde fiyatları artarsa sektör zor durumda kalır
Geçen yılının sektör açısından iyi geçtiğini ancak asgari ücrete yapılan zammın esnafı zorlayacağını kaydeden Özlü, sektörde sigortasız eleman çalıştırılmadığını sözlerine ekledi. “Bizde çalışanların tümü vasıflı ve kalifiyeli eleman tümüne asgari ücret üzerinde maaş alıyor. O yüzden işçi ücretlerini ödemekte sıkıntı yaşıyoruz. Bu maliyetleri de fiyatlara yansıtmak zorunda kalıyoruz. 2023 yılı için sadece umut ediyoruz. Eğer fiyatlar sabit durursa bir sıkıntı olmaz ama zamlar gelirse ve hammadde fiyatları artarsa sektör zor durumda kalır” uyarısında bulundu.
Açıktan satılan tatlılar alınmamalı
Araçlarda veya köşe başlarında açıktan satılan tatlıların alınmaması konusunda vatandaşı uyaran Başkan Özlü, “Köşe başlarında satılan tatlılar sağlıklı değil. Halkımızın bu tatlıları tüketmemelerini istiyoruz. Çünkü hem haksız rekabete yol açıyorlar hem de halkın sağlığıyla oynuyorlar. Zabıta ekipleri müdahale ediyorlar ve bu konuda çok iyi çalışıyor. Bizim görmediğimiz yerlerdekileri de vatandaşlarımızın arayıp şikâyet etmelerini istiyoruz. GESOB kayıt dışı ile mücadele ediyor ve 6-7 ayda 3 bin kişi kayıt altında alındı” açıklamasını yaptı.
NACE kodu sorunu çözüme kavuşturulmalı
Gaziantep Helvacılar ve Dondurmacıları Odası Başkanı Emin Özlü, NACE kodlarının Türkiye’nin kanayan yarası olduğunu vurguladı, konuşmasını şöyle tamamladı: “NACE kodlarını tüm esnaf odalarının ortak sorunu. Nace kodu esnafın ne iş yaptığına dair bir bilgilendirme kodu. Dondurmacı kışın tatlı ve helva da satıyor. Bunlar bizim odamıza kayıtlı olması gerekirken nace kodu sistem üzerinden bu esnafları lokantacılar odasına atıyor. Bu konuda bilgilendirme toplantıları yapıldı, Ankara’ya gittik, lakin bir türlü sonuç alamadık. Bu sorunu çözmek çok zor değil, ama ne kadar anlatırsak anlatalım sistem bir yola girmiş ve o yoldan çıkmıyor.” Adem Kesenek
RSS