Gaziantep Kahveciler Odası Başkanı Mustafa İsabeşe, ‘’Maliyetlerin artması sonucunda yeni bir fiyat tarifesi çıkartmıştık ancak bu yine esnaf tarifeye uymadı. Düşük olan satışların daha da düşmesinden endişe ediyorlar. Halbuki tüm esnaf tarifeye uymuş olsa, hem para kazanırlar hem de fiyat karmaşası son bulur’’ dedi.
Halkın cebinde para olmadığı
için kahveye gelmiyor
Sektörün zor günler geçirmeye devam ettiğini dile getiren İsabeşe, ‘’Ülke genelinde devam eden ekonomik krizden sektörümüzde etkilenenler arasında. Çünkü vatandaşın cebinde para olmalı ki kahveye gelip birkaç el oyun oynasın veya arkadaşlarıyla bir şeyler içip vakit geçirsin. Ama halkın cebinde para olmadığı için kahveye de gelmiyor. Bunun yanı sıra bir de fiyatları yüksek bulup da gelmeyen bir kesim var. Çünkü şu anda bir bardak çay 15 lira, ekmekte 15 lira. Dolayısıyla bu ikisi arasında tercih yapınca ekmeği tercih ediyor. Yani insanların hayatını idame ettirme arzusu her şeyin önünde geliyor’’ ifadelerini kullandı.
Her ne kadar uyarı yapsak da herkes
bildiğini okumaya devam ediyor
Fiyat tarifesine değinen İsabeşe, ‘’Malum sıcak ve soğuk meşrubatlarda ham madde fiyatlarımız beklemediğimiz şekilde artış gösterdi. Bunun üzerine esnaftan bir zam talebi geldi. Bu talep sonrasında yaptığımız çalışmalar sonucunda yeni bir fiyat tarifesi çıkarttık. Tarifeyi çıkartırken hem esnafı hem de vatandaşı göz önünde bulundurduk. Nitekim gelinen süreçte beklediğimiz gibi olmadı. Esnaf yine fiyat tarifesi almaya gelmediği gibi birçoğu da uygulamıyor. Her ne kadar bu konuda uyarı yapsak da herkes bildiğini okumaya devam ediyor’’ şeklinde konuştu.
Kahvehane kültürü yok oluyor
Kahvehane kültürünün yok olmaya doğru gittiğini sözlerine ekleyen İsabeşe, ‘’Ülkemizde kahvehane kültürü Osmanlı dönemine dayanıyor. Dolayısıyla yüz yıldan fazla bir geçmişe sahip. Lakin bu kültür yavaş yavaş yok olmaya doğru gidiyor. Bu durumun başlangıcı pandemi dönemine uzanıyor. Pandemi sonrasında 2023 yılında yaşanan deprem bu süreci daha da hızlandırdı. Her zaman söylediğimiz gibi bu kültürün ve geleneğin yok olmaması gerekiyor. Çözülme sürecini durdurmak için bir an önce harekete geçilmesi çağrımızı bir kez daha yineliyoruz’’ değerlendirmesinde bulundu.
Esnafın yükü hafifletilmeli
Sektörün yeniden toparlanması için desteğe ihtiyacının olduğunun altını çizen Başkan İsabeşe, ‘’İçinden geçtiğimiz zorlu günleri atlatmak için desteğe ihtiyacımız var. Can suyu niteliğinde uzun vadeli faizsiz krediler verilmeli. Birçok esnafımız sigorta primlerini ödeyemiyor. Dolayısıyla sigorta primlerinde geçmişe dönük borçların silinmesi ile birlikte ödenen ücretlerinde düşmesi gerekiyor. Ayrıca esnafın üzerinde büyük bir vergi yükü var. Birçok esnafımız bu vergi yükünü kaldıramıyor. O yüzden bu konuda da bir çalışma yapılmasını esnafımızın yükünün hafifletilmesini istiyoruz’’ çağrısını yaptı. Haber Merkezi
RSS