Gıda maddelerinin yüzde 7’si sağlığa zararlı
Gıda maddelerinin yüzde 7’si sağlığa zararlı. Sağlık İl Müdürlüğü Çevre Sağlığı ekipleri ile Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından periyodik aralıklarla yapılan denetimler sonucunda, gıda imalathanelerinin yüzde 7’sinin sağlıksız koşullarda üretim yaptığı belirtildi.
Geçen yıl yapılan denetim sonuçlarına göre bu yıl bozuk bulunan gıda maddeleri sayısında düşüş olduğu, ancak esnafın yeterli eğitim ve bilince erişilmeden sorunun çözümlenmeyeceği ifade ediliyor. Gıda kontrol ve denetimlerini zabıta ekipleri, Tarım İl Müdürlüğü ekipleri ile birlikte yaptıklarını ifade eden Sağlık İl Müdürü Ali Bingöl Yaşar, her denetimden sonra alınan gıda örneklerinin kimyasal ve bakteriyolojik analizlerinin yapılarak, bozuk olduğu saptanan maddeler için savcılığa suç duyurusunda bulunduklarını söyledi.
1992 yılında ilk altı aylık döneminde 407 gıda maddesine bakteriyolojik analiz yapıldığını vurgulayan Yaşar, analize gönderilen gıda maddelerinden 28’inin Gıda Maddeleri’nin Tüzüğü’ne uymadığının saptandığını ve bu işyerleri hakkında suç duyurusunda bulunduklarını ifade etti. Halk sağlığını tehdit eden gıda imalathanelerine kesinlikle izin verilmediğini kaydeden Yaşar, yapılan düzenli denetimler sonucunda geçen yıla göre önemli bir düşüş meydana geldiğini belirterek, “Geçen yıl 958 gıda örneği üzerinde bakteriyolojik analiz yapıldı. Bunların 113’ü hakkında suç duyurusunda bulunduk. Gıda maddesi imal eden işyerinin geçen yıl yüzde 14’ü bozuk üretim yaparken, bu yıl bu oran yüzde 7’ye düştü. Zabıta ve Tarım İl Müdürlüğü ekipleriyle ortaklaşa denetimlerimiz devam edecek. Ayrıca bize yapılan ihbarları ve şikayetleri de yerinde inceliyoruz” dedi.
Gıda maddelerinin yüzde 7’si sağlığa zararlı. Sağlık İl Müdürlüğü Çevre Sağlığı ekipleri ile Büyükşehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü tarafından periyodik aralıklarla yapılan denetimler sonucunda, gıda imalathanelerinin yüzde 7’sinin sağlıksız koşullarda üretim yaptığı belirtildi.
Geçen yıl yapılan denetim sonuçlarına göre bu yıl bozuk bulunan gıda maddeleri sayısında düşüş olduğu, ancak esnafın yeterli eğitim ve bilince erişilmeden sorunun çözümlenmeyeceği ifade ediliyor. Gıda kontrol ve denetimlerini zabıta ekipleri, Tarım İl Müdürlüğü ekipleri ile birlikte yaptıklarını ifade eden Sağlık İl Müdürü Ali Bingöl Yaşar, her denetimden sonra alınan gıda örneklerinin kimyasal ve bakteriyolojik analizlerinin yapılarak, bozuk olduğu saptanan maddeler için savcılığa suç duyurusunda bulunduklarını söyledi.
1992 yılında ilk altı aylık döneminde 407 gıda maddesine bakteriyolojik analiz yapıldığını vurgulayan Yaşar, analize gönderilen gıda maddelerinden 28’inin Gıda Maddeleri’nin Tüzüğü’ne uymadığının saptandığını ve bu işyerleri hakkında suç duyurusunda bulunduklarını ifade etti. Halk sağlığını tehdit eden gıda imalathanelerine kesinlikle izin verilmediğini kaydeden Yaşar, yapılan düzenli denetimler sonucunda geçen yıla göre önemli bir düşüş meydana geldiğini belirterek, “Geçen yıl 958 gıda örneği üzerinde bakteriyolojik analiz yapıldı. Bunların 113’ü hakkında suç duyurusunda bulunduk. Gıda maddesi imal eden işyerinin geçen yıl yüzde 14’ü bozuk üretim yaparken, bu yıl bu oran yüzde 7’ye düştü. Zabıta ve Tarım İl Müdürlüğü ekipleriyle ortaklaşa denetimlerimiz devam edecek. Ayrıca bize yapılan ihbarları ve şikayetleri de yerinde inceliyoruz” dedi.
RSS