SÜPER MEYVE KIZILCIK (6)
KIZILCIĞIN ZARARLARI
Kızılcığın sağlık açısından birçok faydasının yanı sıra kişinin sağlık durumuna göre kızılcığın bazı yan etkileri vardır. Kronik bir hastalığınız var ise, özellikle de kalp ile alakalı ise kızılcık tüketimine çok dikkat etmelisiniz.
Kızılcığın sağlığa zararları ;
Kan pıhtılaşmasına karşı warfarin kullanan hastalar, kızılcık tüketimine dikkat etmelidirler. Kızılcık ile warfarin ilacının birlikte tüketilmesi, ciddi sorunlar ortaya çıkarabilir.
Kan sulandırıcı ilaçlar kullanan kişilerin kızılcık tüketiminden uzak durmalıdır.
Böbrek taşı bulunan hastaların kızılcık kullanmadan önce doktorlarına danışmalarında fayda vardır.
Kızılcık Reçeli
Öncelikle kızılcıkları bol su ile yıkıyoruz ve şekerle karıştırıp bir gece bekletiyoruz.
Sabah ocağa koyarken 1 su bardağı su ekliyoruz.
Kaynadığında altını kısıp yaklaşık bir saat kaynatın.
Ocağı kapatmadan 5 dakika kadar önce limon suyu ekleyip ocağı kapatın.
Şeker ilave etmeden konserve şeklinde yapabilirsiniz.SOn