Koronavirüs pandemisiyle birlikte vücuda D vitamini alımını hızlandıran yiyeceklere rağbet artarken günlük ihtiyacın büyük bölümünün güneş ışınlarından sağlandığı bu vitaminin halihazırda kemik gelişimine iyi geldiği, kanser hücrelerinin büyümesinin azalmasını sağladığı ve enfeksiyonla mücadelede yardımcı olduğu biliniyor.
Güney Avustralya Üniversitesi'nden Prof. Elina Hypponen'in baş araştırmacısı olduğu yakın zamanlı yeni bir araştırmaya göre ise D vitaminin beyin işleyişinin kötüleşmesi ve buna bağlı gelişen demans gibi hastalıkların önlenmesi konusunda da faydası var.