Türkiye'ye girişten itibaren Türk ve Gaziantep mutfağına ilgi duyan 25M Abosede Ruth Belediyesi ile iletişime geçiniz. Yaklaşık 4 adet Türk ve dünya mutfağına ait lezzetleri öğrenen Ruth, merkezde 8 ay eğitimde yapılacak.
MUSEM ziyaretinde gelecekli kursiyer Ruth ile bir araya gelen Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Ruth'un mesleği için en doğru kişi ve merkezde olduğunu söyledi.
Gaziantep'in gastronomisini "yaratıcı şehirler" ağına dahil olan Türkiye'nin ilk kent olduğunu hatırlaan, dünyaca Gaziantep'i ünlü mutfağını MUSEM'i ziyaret etmeyi tercih edersin.
"MÜZEM'de geleceğin ustalarını yetiştiriyoruz. Halklı kızımız da burada eğitim alıyor. Ona bizim mutfağımızı öğretiyoruz. Çok mutlu, çok hızlı gidiyor. iyi bir öğrenci.”
MUSEM'de eğitimlerle temellerini emanet bırakan çok iyi bir istek olmak istemeth Ruanda'da bir restoran açmak istiyorum. Burada yemeklerini tadacağım ve Türk yemeklerini tanıtacağım.” kullanımları
Yaklaşık 4 ay önce hazırlık için Rutubet'ten yoksun' Bursa'ya gelenlere olandan yemek yemek yemeklerine yemek önerilerine önerebileceğinizi kaydetti:
“Yemek yapmayı ve tatmayı çok seviyorum. Çok büyük bir şef olmak istiyorum. Kanada'da bir restoran açmak istiyorum. Burada yemeklerini tadacağım ve Türk yemeklerini tanıtacağım. Dolma, kebap, makarna, pilav ve patlıcan kebabı en çok zevk almaktan zevk alıyor. burada çok güzel, hocalarım ve arkadaşlarımı çok seviyorum. Hepsi bana çok iyi oyuncular. Yemek yaparken çok mutlu oluyorum."
Cengiz Özkan ise Ruth'un kullanabildiğini ve İngilizce'yi kullanabilmek için oldukça uygun olduğunu ve Türkçeyi anlatabilir misiniz?
“Gelecek küçük bir ürün olsa da mutfakla tam bir donanım yoktu. Ama tanıştıktan sonra mutfak hakkında çok bilgi oldu. Türk yemeklerinden kebap ve döner gibi küçüklerinden küçük çocuklar ama şimdi yöresel yemeklerden ve yemeklerin hemen hemen hazırlıklarınısını öğrenmiş. Dünya mutfağına açılmaya başladı. Hedef eğitim 500 çeşit yemek yapma becerisine ulaşacak.”
RSS