Kaçak et kesimi teşvik mi ediliyor?

Belediye ekipleri, numaraları okunmayan ve kokmuş etlerin hale geldiğini tespit etti.

Et kombinasından toptancı haline gelen etlerin damgasız ve yeterince dinlendirilmediği belirtiliyor. Belediye ekipleri yaptıkları taramalarda numaraları okunmayan, kokuşmuş etlerin geldiğini tespit ettiler. Ayrıca temizlenmeden gelen ciğerlerin hasta bir şekilde satın alabildiği kombinadan gönderilen işkencelerin temizlenerek gelmesi gerektiği halde bu kurala uyulmadığı belirtiliyor.

Yetkililer sağlığa aykırı bulunan etleri kombinaya geri gönderilerek ima ettirdiklerini söylediler. Son bir haftada 200 ciğer takımının imha edildiği de öğrenildi.

Kombinadan gelen damgası silinmiş et satıcısı ile konuştuk

Satıcı: Biz ne yapalım. Kombinadan gelirken böyle oluyor

Asılı duran etlere elimizi vurduğumuzda çok yumuşak, dinlendirilmiş oldukları anlaşılıyor. Bazı etlerin üzerinde olası hastalık izlerine rastlanıyor. Esnafı denetlemekle görevli ekipler yavaşça kulağımıza eğilip şunları fısıldıyor. “Kombinadan gelen etlerin sağlık şartlarına uygun olmaması vatandaşı kaçak et kesmeye teşvik ediyor. Biz de görüyoruz kaçak etler kombinadan gelen etlerden daha sağlıklı görünüyor”