Gaziantep Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Sevimli, ekmek yapımında kullanılan girdilere zam geldiği söyledi. “Zam yapmak istemezdik, ama tüm girdiler yükseldiğinden zam yapmak zorunda kaldık” ifadelerini kullandı.
Yapılan 25 kuruşluk zam bile bizi kurtarmıyor
Yağ, Akaryakıt, şeker, maya ve un gibi ham maddelere zam geldiğini kaydeden Sevimli, “14 gün önce ekmeğe zam yapılması için müracaat ettiğimizde unun torbası 185 liraydı, şu anda 220 liranın üzerine çıktı, mayaya yüzde 50, doğalgaza yüzde 48 zam geldi. Dolayısıyla ayakta durabilmek için zam yapmak zorunda kaldık, lakin, yapılan 25 kuruşluk zam bile bizi kurtarmıyor. Zaten Türkiye’de en ucuz ekmek Gaziantep’te satılıyor” dedi. Fatma Karabacak
RSS