Türkiye’de 2012 yılında büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre yüzde 12.3 artarken, küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10.7 arttı. Toplam kümes hayvanı sayısı ise 2012’de bir önceki yıla göre yüzde 6.6 arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2012 yılına ait Hayvansal Üretim İstatistiklerini açıkladı.
Hayvansal Üretim İstatistikleri, büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvan sayıları, süt, yapağı, kıl, tiftik üretimi ve arıcılıkla ilgili bilgileri kapsarken, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı vasıtasıyla ilçe detayında İstatistiki Veri Ağı sistemi aracılığıyla derleniyor. Canlı hayvan sayılarına ait veriler 31 Aralık 2012 itibariyle olup hayvansal ürünlere ait veriler ise Ocak-Aralık 2012 içindeki toplam üretimi kapsıyor
Büyükbaş hayvan sayısı 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12.3 artarken küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10.7 arttı. Yıl sonu itibariyle sığır sayısı 13 milyon 915 bin baş, koyun sayısı 27 milyon 425 bin baş, keçi sayısı ise 8 milyon 357 bin baş olarak gerçekleşti.
Toplam süt üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 15.6 artarak 17 milyon ton olarak gerçekleşti.Bu miktarın yüzde 91.82’sini inek sütü, yüzde 5.79’unu koyun sütü, yüzde 2.12’sini keçi sütü ve yüzde 0.27’sini ise manda sütü oluşturdu.
Türkiye’de 2012 yılında yapağı, kıl ve tiftik üretimi artarken, bal, balmumu ve yaş ipek kozası üretimi azaldı. 2012’de bir önceki yıla göre yapağı üretimi yüzde 9.9, kıl üretimi yüzde 16.6 ve tiftik üretimi ise yüzde 2.7 arttı.
Bal üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5.4 azalarak 89 bin 162 ton, balmumu üretimi ise yüzde 0.3 azalarak 4 bin 222 ton oldu
İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı 2012 yılında 2011 yılına göre yüzde 15.9 arttı ve 342 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı da yüzde 1.9 oranında azalarak 2 bin 572 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4 azalarak 5 bin 576 adet, yaş ipek kozası bir önceki yıla göre yüzde 11.2 azalarak 134 ton olarak gerçekleşti.
Yıl sonu itibariyle et tavuğu sayısı yüzde 6.4 artışla 169 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise yüzde 7.2 artışla 85 milyon adet olurken hindi sayısı ise yüzde 7.7 artışla 2.8 milyon adet oldu. Ördek ve kaz sayılarında 2011 yılına göre azalış görüldü.Ördekteki azalış yüzde 6.7 olarak kazdaki azalış ise yüzde 0.5 olarak gerçekleşti. Toplam kümes hayvanı sayısı ise 2012’de bir önceki yıla göre yüzde 6.6 arttı.SHA
Hayvansal Üretim İstatistikleri, büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvan sayıları, süt, yapağı, kıl, tiftik üretimi ve arıcılıkla ilgili bilgileri kapsarken, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı vasıtasıyla ilçe detayında İstatistiki Veri Ağı sistemi aracılığıyla derleniyor. Canlı hayvan sayılarına ait veriler 31 Aralık 2012 itibariyle olup hayvansal ürünlere ait veriler ise Ocak-Aralık 2012 içindeki toplam üretimi kapsıyor
Büyükbaş hayvan sayısı 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 12.3 artarken küçükbaş hayvan sayısı ise yüzde 10.7 arttı. Yıl sonu itibariyle sığır sayısı 13 milyon 915 bin baş, koyun sayısı 27 milyon 425 bin baş, keçi sayısı ise 8 milyon 357 bin baş olarak gerçekleşti.
Toplam süt üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 15.6 artarak 17 milyon ton olarak gerçekleşti.Bu miktarın yüzde 91.82’sini inek sütü, yüzde 5.79’unu koyun sütü, yüzde 2.12’sini keçi sütü ve yüzde 0.27’sini ise manda sütü oluşturdu.
Türkiye’de 2012 yılında yapağı, kıl ve tiftik üretimi artarken, bal, balmumu ve yaş ipek kozası üretimi azaldı. 2012’de bir önceki yıla göre yapağı üretimi yüzde 9.9, kıl üretimi yüzde 16.6 ve tiftik üretimi ise yüzde 2.7 arttı.
Bal üretimi 2012 yılında bir önceki yıla göre yüzde 5.4 azalarak 89 bin 162 ton, balmumu üretimi ise yüzde 0.3 azalarak 4 bin 222 ton oldu
İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı 2012 yılında 2011 yılına göre yüzde 15.9 arttı ve 342 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı da yüzde 1.9 oranında azalarak 2 bin 572 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4 azalarak 5 bin 576 adet, yaş ipek kozası bir önceki yıla göre yüzde 11.2 azalarak 134 ton olarak gerçekleşti.
Yıl sonu itibariyle et tavuğu sayısı yüzde 6.4 artışla 169 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise yüzde 7.2 artışla 85 milyon adet olurken hindi sayısı ise yüzde 7.7 artışla 2.8 milyon adet oldu. Ördek ve kaz sayılarında 2011 yılına göre azalış görüldü.Ördekteki azalış yüzde 6.7 olarak kazdaki azalış ise yüzde 0.5 olarak gerçekleşti. Toplam kümes hayvanı sayısı ise 2012’de bir önceki yıla göre yüzde 6.6 arttı.SHA
RSS