Başkan Sarı, esnafın giderleri kısarak ayakta kalma mücadelesi verdiğinin altını çizdi. “Devleti artan maliyetlere bir an önce çözüm bulmalı ve fahiş zamlara dur demeli. Ne oldu da un fiyatı 110 liradan 350 liraya çıktı?” şeklinde konuştu.
Bir ekmeğin maliyetinin yüzde 33’ünü un oluşturuyor
Bir ekmeğin maliyetinin yüzde 33’ünü un oluşturduğunu sözlerine ekleyen Sarı, “Maliyetleri düşürebilmemiz için önce undan başlamamız lazım. 8-9 liraya aldığımız poşet 20 liraya yükseldi. Bütün girdiler iki kat artarken, neden ekmeğe iki kat zam alamıyoruz. Belediye halk ekmek açacağına bunların önüne geçsin, un fiyatlarını düşürsün” ifadelerine yer verdi.
341 liraya yükselen un fiyatlarını 220 liraya düşürdük
Ekonomik sıkıntıdan esnafın ve sektörün olumsuz etkilendiğini dile getiren Sarı, “Yükselen un fiyatları ile ilgili çalışmalar yaptık. Dolayısıyla TMO ve un firmalarının destekleriyle 341 liraya yükselen un fiyatları 220 liraya düştü. Lakin bu şekilde devam ederse ekmeği 2 liradan satmak istiyoruz, un fiyatları yeniden yükselirse o günkü maliyet farkına göre zam yapmak zorunda kalırız” açıklamasında bulundu.
Bu sektörden 12 bin kişi evine ekmek götürüyor
Girdi maliyetlerinin yüksek olduğunu, esnafın zor şartlar altında ayakta kalma mücadelesi verdiğini kaydeden Sarı, “Yakıt, elektrik, su, doğalgaz, poşet ve kağıt gibi giderlerimizin fiyatı ikiye katlandı. Çünkü bu girdilerin yüzde 90’ı dolara endeksli. Esnaf ayakta dursun, evine ekmek götürsün diye çabalıyoruz. Odaya kayıtlı bin 500 esnafımız var, bu sektörden 12 bin kişi evine ekmek götürüyor. Oda olarak elimizden gelen tüm gayret ve çabayı gösteriyoruz, ilgili kurum ve kuruluşlara içinde bulunduğumuz durumu anlatıyoruz. Sektör olarak, küçük esnaf olarak çok zor durumdayız” tespitini yaptı.
Esnafa, yeniden hizmet etmek için aday oldum
Oda seçiminde yeniden aday olduğunu vurgulayan Gaziantep Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, konuşmasını şöyle sürdürdü: “10 yıldan beri başkanlık görevini yürütüyorum. İlk göreve geldiğimiz çok sıkıntı ve sorunlarımız vardı, ama bu sorun ve sıkıntıları çözdük. Bizim için önemli olan koltuk, mevki veya makam değil, hizmettir. Esnafımıza daha iyi hizmet sunabilmek için yeniden aday olduk. Yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatı. Esnafımız ve sektörümüz için gece-gündüz yağmur çamur demeden çalıştık, çalışmaya da devam ediyoruz. Yeni dönem için hayata geçireceğimiz projemiz hazır. Bu projelerimizi seçildikten sonra hayata geçireceğiz.” Özer Karınca