Dünya ile birlikte ülkemizin de zor bir süreçten geçtiğini belirten Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, “Gıda üretimi azalıyor, birçok üründe olduğu gibi gıda fiyatları da her geçen gün artıyor ve tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşması zorlaşıyor” ifadelerini kullandı.
Süte yüzde 47 civarında zam geldi
Başkan Türkman, süte yüzde 47 civarında zam geldiğini hatırlattı. “Ülkemizde tarım ve hayvancılık sektöründe yaşanmakta olan aşırı üretim maliyetleri sofralarımıza gelen gıda fiyatlarının artmasına neden oldu. Kahvaltıların ve sofraların vazgeçilmezi süt ve süt ürünleri de bu fiyat artışlarından nasibini aldı, almaya devam ediyor. Yem maliyetlerinin aşırı artmasından dolayı Ulusal Süt Konseyinin 8 Aralık tarihi itibarıyla süt fiyatlarında yapmak zorunda kaldığı yüzde 47’lik fiyat artışı, aynı zamanda diğer hammaddelere gelen zamlar yüzünden sofralarımıza gelen süt ve süt ürünlerinin fiyatlarının da yaklaşık yüzde 50 artmasına neden oldu. Bu fiyat artışları kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı günlük tüketmek zorunda olduğumuz süt, peynir gibi ürünleri lüks hale getirdi” dedi.
Zor günlerde tüketiciyi de düşünmemiz gerekiyor
“Zor günlerde tüketiciyi de düşünmemiz gerekiyor” diyen Türkman, “Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak, süt işleme tesisimizi kurarken amacımız üyelerimizin ve üreticinin sütünü değerinden almak, tüketiciye de doğal ve sağlıklı gıdayı uygun fiyata ulaştırmaktı. Yaşanmakta olan bu aşırı fiyat artışlarına rağmen bu zor günlerde tüketicinin de sofrasına sütün, peynirin, gıdanın uygun fiyata ulaşabilmesi için stoklarımızdaki ürünlerin fiyatlarına zam yapmadan bu ürünler bitene kadar eski fiyattan satışına devam edeceğiz” şeklinde konuşma gerçekleşti.
Gaziantep Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Türkman, konuşmasını şu cümlelerle bitirdi: “Yüzde 100 Keçi sütünden kesme dondurma kg fiyatı 50 TL yerine 25 TL, yüzde 100 keçi sütünden deri tulum peyniri kg fiyatı 99 TL yerine 49 TL, yüzde 100 keçi sütünden salamura Antep peyniri kg fiyatı 94 TL yerine 59 TL. Yüzde 100 İnek sütünden tam yağlı beyaz peynir kg fiyatı 47 TL yerine 37 TL, yüzde 100 İnek sütünden tam yağlı bidon tulum peyniri kg fiyatı 59 TL yerine 39 TL, yüzde 100 tam yağlı soğutulmuş İnek sütü litre fiyatı 10 TL yerine 7,5 TL. yüzde 100 doğal katkısız pul biber kg fiyatı 69 TL yerine 39 TL, yüzde 100 doğal sumak ekşisi kg fiyatı 69 TL yerine 49 TL.” Özer Karınca
RSS