“Okul Öncesi Eğitimde Yeterli ve Dengeli Beslenme” Paneli Gaziantep Ticaret Odasında İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü’nün katkılarıyla gerçekleştirildi.
İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün SODES kapsamında yürütmüş olduğu “500 Kelebek Kanatlanıyor Projesi” kapsamında 28 Mart 2013 tarihinde Gaziantep Ticaret Odası’nda “Okul Öncesi Eğitimde Yeterli ve Dengeli Beslenme” Paneli düzenlendi. Panele, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı ve Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler, SÜGAV Genel Sekreteri Bil Ergin ve vakfın çalışanlarından Begüm Mutuş, Deniz Dinçer, İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nü temsilen Ercan Karateke, Gaziantep Okul Aile Birlikleri Derneği GOAB-DER Başkanı Filiz Oğuz konuşmacı olarak katıldı.
Gaziantep Şehitkamil ve Şahinbey ilçelerinde görev alan idareci ve okul öncesi öğretmenlerin katıldığı panelde, İl Milli Eğitim Müdürlüğü adına söz alan AB projeler uzmanı Ercan Karateke, İl Milli Eğitim Müdürlüğü adına yürüttükleri projeyi anlattı. Karateke; “ ‘500 Kelebek Kanatlanıyor Projesi’ kapsamında Gaziantep Şehitkamil ve Şahinbey ilçelerinde uygulanmaya konulan projeyle ekonomik sebeplerle okul öncesi eğitimin dışında kalmış çocukların tespit edilip onların eğitime kazandırılması amaçlandı. 500 öğrenci okul öncesi eğitime kazandırıldı, 750 öğrenciye eğitim seti yardımı yapıldı, toplamda da 1200 öğrencilik kırtasiye yardımı sağlandı” dedi. Karateke, “500 Kelebek Kanatlanıyor Projesi” kapsamında SÜGAV ile Kasım 2012’de imzalanan protokol çerçevesinde panelin gerçekleştiğini ve bu tür etkinliklere sıkça yer verileceğini, böylece toplumda bir farkındalık oluşturulacağını da sözlerine ekledi.
SÜGAV adına söz alan Begüm Mutuş; toplum sağlığının gelişimine destek olmak amacıyla kurulan Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı’nın Eylül 2011’de başlattığı eğitim projesi “Yemekte Denge” hakkında bilgi verdi. Begüm Mutuş, “İstanbul, İzmir, Gaziantep ve Trabzon’da 200 okulda 400 bin çocuğa ulaştık. Projemizin içeriği, Türkiye’deki en kapsamlı ve sürdürülebilir sağlıklı beslenme projesi olması temennisiyle hazırlandı. Temel mesajımız, ‘Dengeli’ bir şekilde her şeyi yiyebilirsin. Tek yapman gereken dengeyi nasıl kullanacağını öğrenmek” şeklinde konuştu. Mutuş, “Gaziantep’in ‘Yemekte Denge’ projesinde bir inci olduğunu, projemize gönüllü olarak katılanların ve katılmak isteyenlerin çokluğundan görebiliriz” dedi.
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı ve Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler ise, Türkiye’de çocukların beslenme alışkanlıklarına dair bilgiler de paylaştı. Sağlık Bakanlığı’nın “Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2010” ön verilerine göre, 0-5 yaş grubundaki çocukların % 17’sinin olması gerekenden zayıf, % 21’sinin ise olması gerekenden kilolu olduğunu söyledi. 6-18 yaş grubundaki çocuklarda ise, olması gerekenden zayıf olanların % 19, fazla kiloluların ise % 22 oranında olduğuna işaret eden Besler, “Oranlar arasında önemli bir fark görülmemesi, beslenme alışkanlıklarının küçük yaşta belirlenmesinden ve değiştirilmesinin zorluğundan kaynaklanıyor” dedi. Prof. Besler; “Bu tablo, nasıl bir gerçekle karşı karşıya olduğumuzu göstermesi açısından önemlidir. Zira dünya nüfusunun 1 milyarı zayıfken, 1.3 milyarı ise kiloludur. Türkiye için de bu durum geçerli. Bugün geldiğimiz noktada ise “Yemekte Denge” Projesi’nin ne kadar önemli olduğunu görüyoruz. Bu proje beslenme alışkanlığı açısından kilit bir noktada” dedi.
Gaziantep Okul Aile Birlikleri Derneği GOAB-DER adına söz alan Filiz Oğuz ise kantinlerin, özellikle okul öncesi eğitim kurumlarındaki önemlerinden bahsederek bu kurumlarda taze sıkılmış meyve suları, yoğurt ve meyvelerin yer almasının çok güzel örnekler oluşturacağından belirtti.
İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nün SODES kapsamında yürütmüş olduğu “500 Kelebek Kanatlanıyor Projesi” kapsamında 28 Mart 2013 tarihinde Gaziantep Ticaret Odası’nda “Okul Öncesi Eğitimde Yeterli ve Dengeli Beslenme” Paneli düzenlendi. Panele, Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı ve Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler, SÜGAV Genel Sekreteri Bil Ergin ve vakfın çalışanlarından Begüm Mutuş, Deniz Dinçer, İl Milli Eğitim Müdürlüğü’nü temsilen Ercan Karateke, Gaziantep Okul Aile Birlikleri Derneği GOAB-DER Başkanı Filiz Oğuz konuşmacı olarak katıldı.
Gaziantep Şehitkamil ve Şahinbey ilçelerinde görev alan idareci ve okul öncesi öğretmenlerin katıldığı panelde, İl Milli Eğitim Müdürlüğü adına söz alan AB projeler uzmanı Ercan Karateke, İl Milli Eğitim Müdürlüğü adına yürüttükleri projeyi anlattı. Karateke; “ ‘500 Kelebek Kanatlanıyor Projesi’ kapsamında Gaziantep Şehitkamil ve Şahinbey ilçelerinde uygulanmaya konulan projeyle ekonomik sebeplerle okul öncesi eğitimin dışında kalmış çocukların tespit edilip onların eğitime kazandırılması amaçlandı. 500 öğrenci okul öncesi eğitime kazandırıldı, 750 öğrenciye eğitim seti yardımı yapıldı, toplamda da 1200 öğrencilik kırtasiye yardımı sağlandı” dedi. Karateke, “500 Kelebek Kanatlanıyor Projesi” kapsamında SÜGAV ile Kasım 2012’de imzalanan protokol çerçevesinde panelin gerçekleştiğini ve bu tür etkinliklere sıkça yer verileceğini, böylece toplumda bir farkındalık oluşturulacağını da sözlerine ekledi.
SÜGAV adına söz alan Begüm Mutuş; toplum sağlığının gelişimine destek olmak amacıyla kurulan Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı’nın Eylül 2011’de başlattığı eğitim projesi “Yemekte Denge” hakkında bilgi verdi. Begüm Mutuş, “İstanbul, İzmir, Gaziantep ve Trabzon’da 200 okulda 400 bin çocuğa ulaştık. Projemizin içeriği, Türkiye’deki en kapsamlı ve sürdürülebilir sağlıklı beslenme projesi olması temennisiyle hazırlandı. Temel mesajımız, ‘Dengeli’ bir şekilde her şeyi yiyebilirsin. Tek yapman gereken dengeyi nasıl kullanacağını öğrenmek” şeklinde konuştu. Mutuş, “Gaziantep’in ‘Yemekte Denge’ projesinde bir inci olduğunu, projemize gönüllü olarak katılanların ve katılmak isteyenlerin çokluğundan görebiliriz” dedi.
Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı ve Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Tanju Besler ise, Türkiye’de çocukların beslenme alışkanlıklarına dair bilgiler de paylaştı. Sağlık Bakanlığı’nın “Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2010” ön verilerine göre, 0-5 yaş grubundaki çocukların % 17’sinin olması gerekenden zayıf, % 21’sinin ise olması gerekenden kilolu olduğunu söyledi. 6-18 yaş grubundaki çocuklarda ise, olması gerekenden zayıf olanların % 19, fazla kiloluların ise % 22 oranında olduğuna işaret eden Besler, “Oranlar arasında önemli bir fark görülmemesi, beslenme alışkanlıklarının küçük yaşta belirlenmesinden ve değiştirilmesinin zorluğundan kaynaklanıyor” dedi. Prof. Besler; “Bu tablo, nasıl bir gerçekle karşı karşıya olduğumuzu göstermesi açısından önemlidir. Zira dünya nüfusunun 1 milyarı zayıfken, 1.3 milyarı ise kiloludur. Türkiye için de bu durum geçerli. Bugün geldiğimiz noktada ise “Yemekte Denge” Projesi’nin ne kadar önemli olduğunu görüyoruz. Bu proje beslenme alışkanlığı açısından kilit bir noktada” dedi.
Gaziantep Okul Aile Birlikleri Derneği GOAB-DER adına söz alan Filiz Oğuz ise kantinlerin, özellikle okul öncesi eğitim kurumlarındaki önemlerinden bahsederek bu kurumlarda taze sıkılmış meyve suları, yoğurt ve meyvelerin yer almasının çok güzel örnekler oluşturacağından belirtti.