Tarım alanları betona, konuta ve çarpık sanayileşmeye açıldı

Ülkemizin acilen bir kırsal kalkınma hamlesine ihtiyacının olduğunu dile getiren Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, “Pandemi sonrası tüm dünyada gıda fiyatları düşerken Türkiye’de artmaya devam ediyor. Bu bizim için şaşırtıcı değil. Çünkü bunu son 7 yıldan beri söylüyoruz. Türkiye kaynaklarını verimsiz kullanıyor ve sorunları sürekli halının altına süpürmekten; yapısal ve köklü reformlar yapmaya vakit bulamıyor” dedi.
Gıda fiyatlarındaki artış devam edecek
Akaryakıt ve enerji maliyetlerinin artması gıda ürünlerinde artışı yeniden tetikleyeceğini kaydeden Aydın, “İşçilik maliyeti, kira maliyetleri, gübre, ilaç gibi maliyetlerin de yüzde 100 ün üzerinde arttığını düşünürsek gıda fiyatlarının bir süre daha artmaya devam edeceği öngörülüyor. Enflasyonun lokomotifi gıda ürünleridir. Gıda fiyatlarının enflasyon sepetinde maliyeti en çok artan ürün grubu olmasının sebebi Türkiye’nin tarım, hayvancılık ve çevre politikaları” tespitini yaptı.

Kırsal alan yatırımları her geçen gün değer kaybetti
Türkiye’nin tarımsal altyapılarını ve potansiyellerini yeterince kullanamadığını, betona, konuta ve çarpık sanayileşmeye yatırım yapmaya devam edildiğini hatırlatan Aydın, “Tarımsal üretim kapasitesini arttırmak ve ürün maliyetlerini düşürmek yapısal değişiklikler gerektiren ve siyasi kazanımları da uzun vadede görülecek olan çalışmalar olduğu için birçok hükümet bu konuda radikal ve köklü çözümler üretemedi ve her geçen gün kırsal alan yatırımları değer kaybetti” ifadelerini kullandı.
Gençler kırsal alanda yaşamak istemiyor
Tarımsal kalkınma stratejisinin oluşturulması çağrısında bulunan Aydın, “Tarımsal kalkınma stratejisi değiştirilmeli demiyorum. Çünkü üzülerek söylüyorum ki kırsal alanı cazip hale getirecek, küçük aile çiftçiliğini destekleyecek, şehir gettolarından, gecekondulardan insanları yeniden kırsal alana yönlendirecek bir strateji yok. Gençler kırsal alanda yaşamak istemiyor. Çünkü temel gereksinimler bile karşılanamıyor” şeklinde konuştu.
Vatandaşın hissettiği gıda enflasyonu rakamların çok üstünde
Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, konuşmasını şöyle tamamladı: “Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından resmi olarak Ocak 2024 ayı gıda ürünleri enflasyon oranı geçtiğimiz yıla göre yüzde 72 olarak artmış görünüyor. Gıda ve alkolsüz içecekler grubu fiyatları aralık ayında yüzde 4,81 oranında yükselmiş, yıllık enflasyon 4,85 puan artışla yüzde 72,0 seviyesine ulaştı. İşlenmemiş gıda alt grubu, gıda grubunu yüzde 7,24 oranında fiyat artışıyla sürükledi. Kırmızı et, 2023 yılı genelinde yüzde 138,5 oranı ile en yüksek artış gösteren gıda alt kalemi oldu. Öncelikle vatandaşın hissettiği gıda enflasyonu bu rakamların çok üstünde. Bağımsız yapılan araştırmalarda da gıda enflasyonu yüzde 100’ün üzerine çıktı.”