2003-2008 yılları arasında Tarım İl Müdürlüğü tarafından 1.5 milyon, özel sektör tarafından da 1.5 milyon olmak üzere toplam 3 milyon tane Ayvalık tipi zeytin fidanı dikildi
Zeytinde iç açıcı bir durumumuz yoktu. Çünkü Nizip ve Kilis yöresinde yetişen zeytin rekabet edecek kalitede değildi. Ancak 100 bin dekar alana dikilen Ayvalık tipi zeytin ile Gaziantep gelecekte kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretebilecek.
Zeytinin rekabet şansı yoktu
Zeytinin 3'üncü 4'üncü sınıf tarım arazilerinde yetişebilen bir ürün olmasının aynı zamanda erozyonu önleme yeteneğine sahip olduğunu vurgulayan tarım İl Müdürü İbrahim Yılmaz, “Hem kolay, hem çok sağlıklı bir ürün zeytin. Ancak Gaziantep bölgesinde yetiştirilen daha çok Nizip ve Kilis tarafında yoğunlaşan üretim rekabet yeteneğinden yoksundu. Yağ asitleri açısından kaliteli yağ elde edilebilen ürünler değildi. Oysa Ayvalık türü zeytin hem yağ hem de tane olarak daha lezzetli” diye konuştu.
Dülük ormalarının iki katı kadar
alana Ayvalık zeytini dikildi
Dülük ormanlarının 50 bin dekar alan üzerine kurulu olduğuna dikkat çeken İbrahim Yılmaz, zeytincilikte önümüzdeki yıllarda yaşanacak atağın kaynağını şöyle açıkladı: “ 2003-2008 yılları arasında Tarım İl Müdürlüğü olarak 1.5 milyon Ayvalık türü zeytin fidanı diktik. Özel bir ekip kurdum. Gidip Türkiye’nin en kaliteli fidanlarını alıp gelin, dedim. En kaliteli zeytin fidanlarını getirip, çiftçiye dağıttık. Bu dönemde 1.5 milyon fidan da özel sektör tarafından dikildi. Anlayacağınız şu anda iki tane orman Dülük Ormanı sahası kadar alanda Ayvalık tipi zeytin yetişiyor.”
12 tane yağ tesisi kuruldu
Zeytinde verimin 2-3 yılda alınabildiğini vurgulayan Yılmaz, bu dönem içinde 12 tane de zeytin yağı tesisi kurulduğunu, 2 bin 700 civarında alet ve makinenin yüzde 50 hibe desteği ile üreticiye dağıtıldığını, bunun içinde zeytin silkme makineleri bulunduğunu, geçen sene üreticiye 100 tane silme makinesi verildiğini, bu yıl da 100 adet daha verileceğini ifade etti. Yılmaz, yılda 2 milyar dolarlık bitkisel yağ ithal eden Türkiye için Gaziantep’te artırılacak verimin önemine dikkat çekti. SHA
Zeytinde iç açıcı bir durumumuz yoktu. Çünkü Nizip ve Kilis yöresinde yetişen zeytin rekabet edecek kalitede değildi. Ancak 100 bin dekar alana dikilen Ayvalık tipi zeytin ile Gaziantep gelecekte kaliteli zeytin ve zeytinyağı üretebilecek.
Zeytinin rekabet şansı yoktu
Zeytinin 3'üncü 4'üncü sınıf tarım arazilerinde yetişebilen bir ürün olmasının aynı zamanda erozyonu önleme yeteneğine sahip olduğunu vurgulayan tarım İl Müdürü İbrahim Yılmaz, “Hem kolay, hem çok sağlıklı bir ürün zeytin. Ancak Gaziantep bölgesinde yetiştirilen daha çok Nizip ve Kilis tarafında yoğunlaşan üretim rekabet yeteneğinden yoksundu. Yağ asitleri açısından kaliteli yağ elde edilebilen ürünler değildi. Oysa Ayvalık türü zeytin hem yağ hem de tane olarak daha lezzetli” diye konuştu.
Dülük ormalarının iki katı kadar
alana Ayvalık zeytini dikildi
Dülük ormanlarının 50 bin dekar alan üzerine kurulu olduğuna dikkat çeken İbrahim Yılmaz, zeytincilikte önümüzdeki yıllarda yaşanacak atağın kaynağını şöyle açıkladı: “ 2003-2008 yılları arasında Tarım İl Müdürlüğü olarak 1.5 milyon Ayvalık türü zeytin fidanı diktik. Özel bir ekip kurdum. Gidip Türkiye’nin en kaliteli fidanlarını alıp gelin, dedim. En kaliteli zeytin fidanlarını getirip, çiftçiye dağıttık. Bu dönemde 1.5 milyon fidan da özel sektör tarafından dikildi. Anlayacağınız şu anda iki tane orman Dülük Ormanı sahası kadar alanda Ayvalık tipi zeytin yetişiyor.”
12 tane yağ tesisi kuruldu
Zeytinde verimin 2-3 yılda alınabildiğini vurgulayan Yılmaz, bu dönem içinde 12 tane de zeytin yağı tesisi kurulduğunu, 2 bin 700 civarında alet ve makinenin yüzde 50 hibe desteği ile üreticiye dağıtıldığını, bunun içinde zeytin silkme makineleri bulunduğunu, geçen sene üreticiye 100 tane silme makinesi verildiğini, bu yıl da 100 adet daha verileceğini ifade etti. Yılmaz, yılda 2 milyar dolarlık bitkisel yağ ithal eden Türkiye için Gaziantep’te artırılacak verimin önemine dikkat çekti. SHA
RSS