Güncel

Geleneksel mutfakta yer alan etli tatlılar Journal of Ethnic Foods’ta
Geleneksel mutfakta yer alan etli tatlılar Journal of Ethnic Foods’ta
GİBTÜ Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi İbrahim Çekiç tarafından hazırlanan çalışma gastronomi alanının en saygın dergilerinden Journal of Ethnic Foods’ta (Springer Nature) makale olarak yayımlandı. Q1 dergi listesi içinde bulunan Journal of Ethnic Foods, yerel mutfakların...
27 Eylül 2023
Gaziantep Fotoğrafları
Gaziantep Fotoğrafları
24637 Görüntülenme
Güncel Fotoğraflar
Güncel Fotoğraflar
24303 Görüntülenme
Sabah'ın arşivinden
Sabah'ın arşivinden
68180 Görüntülenme