Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) 2024 yılında tonunu 9 bin 250 TL, 2025'te ise 13 bin 500 TL olarak belirlediği ekmeklik buğdayın serbest piyasadaki fiyatı 20 bin TL bandını aştı
Beyaz sert ekmeklik buğday fiyatları son beş günde ton başına 1904 TL artış göstererek ortalama 20 bin 549 TL seviyesine ulaştı. Serbest piyasadaki güncel fiyatlar ise 20 bin TL bandını aştı.
Konya Ticaret Borsası (KTB) Elektronik Satış Salonu verilerine göre, hububat piyasalarında ekmeklik buğday fiyatlarında yukarı yönlü hareket kaydedildi. 18 Eylül'de kilogramı ortalama 18,64 TL'den işlem gören beyaz sert ekmeklik buğdayın ortalama fiyatı, 23 Eylül itibarıyla 20,55 TL seviyesine yükseldi.
9 bin 250 TL'den 20 bin TL bandına
Serbest piyasada 20 TL (ton başına 20 bin TL) bandının üzerine yerleşen ekmeklik buğday fiyatları, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) tarafından açıklanan geçmiş dönem alım fiyatlarıyla kıyaslandığında yıllar içindeki artışı da ortaya koydu. TMO'nun ekmeklik buğday alım fiyatı 2024 yılında ton başına 9 bin 250 TL seviyesindeyken, bu rakam 2025 yılında 13 bin 500 TL'ye yükselmişti. Güncel verilere göre, KTB'de 23 Eylül itibarıyla ton başına ortalama 20 bin 549 TL'den işlem gören buğdayın piyasa fiyatı, 2024 yılından bu yana kaydedilen fiyat geçişini gözler önüne serdi.
İşlem hacimleri ve günlük fiyat değişimleri
Piyasada 18 Eylül ile 23 Eylül tarihleri arasında gerçekleşen işlemlerde gün gün şu rakamlar kaydedildi:
18 Eylül: Kilogram başına en düşük fiyat 17,50 TL, en yüksek 19,70 TL ve ortalama fiyat 18,64 TL olarak gerçekleşti. Toplam işlem hacmi 79 ton oldu.
21 Eylül: En yüksek işlem fiyatı 21,15 TL/kg seviyesine kadar yükseldi. Ortalama fiyat 20,14 TL olurken, işlem hacmi 170 tona çıktı.
22 Eylül: Fiyat seviyesi korunarak en yüksek 21,01 TL, ortalama ise 20,35 TL/kg olarak kaydedildi. 276 tonluk işlem hacmine ulaşıldı.
23 Eylül: Günün en düşük işlem fiyatı 20,30 TL, en yüksek fiyatı 20,76 TL ve ortalama fiyatı 20,54 TL/kg oldu. Toplam 63 ton işlem gerçekleştirildi.
Taban fiyatta ton başına 2 bin 800 TL artış
Ortalama fiyatlar üzerinden yapılan hesaplamalara göre, 18 Eylül'de 18,64 TL/kg olan ortalama fiyat, beş günlük süreçte kilogram başına yaklaşık 1,90 TL artarak yüzde 10,2 oranında bir yükseliş gösterdi ve ton başına artış 1904 TL olarak hesaplandı.
Söz konusu beş günlük dönemde en yüksek orandaki artış ise en düşük (taban) işlem fiyatlarında görüldü. 18 Eylül'de 17,50 TL olan taban fiyat, 23 Eylül'de 20,30 TL'ye çıktı. Böylece taban işlem fiyatındaki artış kilogram başına 2,80 TL, ton başına ise 2 bin 800 TL seviyesine ulaştı.t24
