Helvacılar ve Dondurmacılar Odası Başkanlığına adaylığını duyuran Başkan Emin Özlü, en büyük projelerinin dondurma sokağı kurmak olduğunu söyledi.
Özlü, ‘’Almacı pazarı gibi bir yer tahsis edilsin. İnsanlar kentimize geldiğinde karşılaşmadıkları bir sokak ile karşılaşsın istiyoruz. Bu sokakta tatlımızı, dondurmamızı, helvamızı ve diğer ürünlerimizin satışını yapalım. Bu konudaki talebimizi Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e talebimizi ilettik, kendisi de sıcak baktı, gerekli çalışmaların yapılması için talimat verdi. Kentimize yakışır bir dondurmacılar sokağı yapacağız’’ ifadelerini kullandı.
Artık yerli turistler sadece baklava değil, tatlı yemek için de gelecekler
Esnafın dondurma sokağı projesinden çok memnun olduğunu sözlerine ekleyen Özlü, ‘’Esnafımız, tatlıda lezzeti artırmak için çalışıyor. Kaymaklı, muzlu, fıstıklı gibi çeşitlerde tatlı yapılıyor. Şu anda beleme revaçta. Bu konularda baklavayı aşmak üzereyiz. Artık yerli turistler sadece baklava değil, tatlı yemek için de gelecekler’’ dedi.
Gelir ile gider arasında bir dengesizlik var
Yaz sezonunun iyi geçtiğini söyleyen Özlü, ‘’Şu anda ne kış ne de yaz olduğu belli. Dolayısıyla ne dondurma ne de tatlı satabiliyoruz, bir geçiş dönemi yaşıyoruz. Yani 2025 yılı sektör açısından iyi geçti. Para kazanılıyor ama gider çok fazla. Kazanılan paranın üç katına yakın gider söz konusu. Gelir ile gider arasında bir dengesizlik var. Çünkü ikisi de birbirini karşılamıyor’’ şeklinde konuştu.
Çıraklık Eğitim Merkezlerinde öğrencilere yönelik eğitimler düzenledik
4 yıllık süreçte birçok çalışmaya imza attıklarını kaydeden Özlü, ‘’Sigorta prim ödemelerinin yanı sıra KDV’nin düşürülmesine yönelik çalışmalar yaptık, taleplerde bulunduk. Ustalık belgesi dağıttık. Çıraklık Eğitim Merkezlerinde öğrencilere yönelik eğitimler düzenledik. Hijyen kurallarına yönelik eğitimler gerçekleştirdik. Bunun yanı sıra esnafımıza uygun maliyetli olarak şeker aldık ve dağıtımını yaptık’’ açıklamasını yaptı.
Kayıt dışına yönelik denetimlerin arttırıldığını vurgulayan Özlü, ‘’Kayıt dışı ile etkin şekilde mücadele ettik. Kayıt dışı tespit ettiklerimizi kayıt altına almak için çalışmalar yaptık. Yeni dönem de aynı kararlılık, istek ve azimle kayıt dışıyla mücadelemiz sürecek. Bizim sahadaki gözümüz kulağımız esnafımız. Esnaf tespit ettiklerini bize bildirsin, biz de gerekeni yapalım. Geçmişte olduğu gibi gelecekte ve yeni dönemde de esnafımız için çalışmaya devam edeceğiz’’ mesajını verdi. Haber Merkezi
