TÜRK-İŞ dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 935,76 TL olarak hesaplandı. TÜRK-İş, gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarını (yoksulluk sınırı) ise 3 bin 48,06 TL olarak belirlendi.
TÜRK-İŞ tarafından, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek amacıyla her ay düzenli olarak yaptığı “açlık ve yoksulluk sınırı” araştırmasının 2012 Ağustos ayı sonuçlarını açıkladı. Buna göre; dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 935,76 TL olarak hesaplandı. Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı (yoksulluk sınırı) ise 3 bin 48,06 TL olarak belirlendi. Bir önceki aya göre gıda harcaması yaklaşık 16 TL artış gösterirken, son bir yılda mutfağa gelen ek yük 54 TL oldu. Ailenin yaşam maliyeti ise bir önceki yıla göre 176 TL arttı. Önceki yılın aynı döneminde açlık sınırı 882 TL ve yoksulluk sınırı 2 bin 872 TL olarak hesaplandı. Ağustos 2012 itibariyle mutfak enflasyonu aylık 1.77 oranında arttı ve bunun en önemli nedeni yaş sebze-meyve fiyatları oldu. Yıllık ortalama artış oranı yüzde 7.30 olarak hesaplandı.
TÜRK-İŞ’in verileri temel alındığında Ağustos 2012 ayı itibariyle “mutfak enflasyonu”ndaki değişim şöyle oldu: “Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 1.77 oranında arttı. Yılın ilk sekiz ayında artış oranı yüzde -0.49 oldu. Gıda enflasyonunda oniki ay itibariyle artış oranı yüzde 6.12 oranında gerçekleşti. Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 7.30 olarak hesaplandı.” Gıda harcaması çalışmasına temel alınan beslenme kalıbında yer alan ürünlerin fiyatlarında Ağustos 2012 itibariyle gözlenen değişim şöyle sıralandı: “-Süt, yoğurt, peynir grubunda; süt fiyatında genel olarak artış belirlenirken, bazı yoğurt markalarında kuruşla ifade edilen fiyat artışları dikkati çekti. Peynir fiyatında ise –şimdilik- bir değişiklik görülmedi.
-Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat gibi ürünlerin bulunduğu grupta; et, tavuk, sakatat ürünleri (ciğer, böbrek vb) fiyatlarında bu ay bir değişiklik görülmedi. Aynı şekilde, hesaplamada alınan üretme balık (alabalık ve somon) fiyatı da değişmedi. Yeni av mevsiminin başlamasıyla önümüzdeki ay balığın mutfak harcamasındaki etkisi daha belirgin olacak. Yumurta fiyatı bu ay 1 kuruş arttı. Bakliyat ürünlerinin (nohut, mercimek, kuru fasulye, barbunya vb) fiyatları bu ay da değişmedi.
-Yaş sebze-meyve grubu bu ay mutfak harcamasını olumsuz etkilemiştir. Özellikle bayram haftası ve sonrası semt pazarlarındaki fiyat artışı dikkati çekmiştir. Sebze ortalama kilogram fiyatı geçtiğimiz aya göre yüzde 13,66 oranında artarak 2,58 TL olmuş, ortalama meyve kilogram fiyatı ise fazla değişmeden 2,45 TL olarak hesaplanmıştır. Yaş sebze-meyvenin ağırlıklı ortalama kilogram fiyatı ise yüzde 8.58 oranındaki artışla 2,53 TL olmuştur. Hesaplamada -her zaman olduğu gibi- pazarda bol bulunan ürünler temel alındı. -Ekmek, pirinç, un, makarna, irmik gibi ürünlerin bulunduğu grupta; bu ay herhangi bir fiyat değişikliği tespit edilmedi. -Son grup içinde yer alan gıda maddelerinden; tereyağı (bazı markalarda düşük de olsa artış), zeytinyağı, margarin ve ayçiçeği yağı fiyatı bu ay değişmemiştir. Zeytin (siyah-yeşil) fiyatı da aynı kalmıştır. Aynı şekilde, reçel, bal, pekmez, tuz ve şeker fiyatı değişmemiştir. Baharat ürünleri (kimyon, nane, karabiber, vb) fiyatı da aynı kalırken yağlı tohum ürünlerden (ceviz, fındık, fıstık, ayçekirdeği vb) ayçekirdeği fiyatı bir lira artmıştır. Çay, ıhlamur ile salça fiyatı bu ay yine değişmedi.” AA
TÜRK-İŞ tarafından, çalışanların geçim koşullarını ortaya koymak ve temel ihtiyaç maddelerindeki fiyat değişikliğinin aile bütçesine yansımalarını belirlemek amacıyla her ay düzenli olarak yaptığı “açlık ve yoksulluk sınırı” araştırmasının 2012 Ağustos ayı sonuçlarını açıkladı. Buna göre; dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 935,76 TL olarak hesaplandı. Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim, sağlık ve benzeri ihtiyaçlar için yapılması zorunlu diğer harcamaların toplam tutarı (yoksulluk sınırı) ise 3 bin 48,06 TL olarak belirlendi. Bir önceki aya göre gıda harcaması yaklaşık 16 TL artış gösterirken, son bir yılda mutfağa gelen ek yük 54 TL oldu. Ailenin yaşam maliyeti ise bir önceki yıla göre 176 TL arttı. Önceki yılın aynı döneminde açlık sınırı 882 TL ve yoksulluk sınırı 2 bin 872 TL olarak hesaplandı. Ağustos 2012 itibariyle mutfak enflasyonu aylık 1.77 oranında arttı ve bunun en önemli nedeni yaş sebze-meyve fiyatları oldu. Yıllık ortalama artış oranı yüzde 7.30 olarak hesaplandı.
TÜRK-İŞ’in verileri temel alındığında Ağustos 2012 ayı itibariyle “mutfak enflasyonu”ndaki değişim şöyle oldu: “Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin “gıda için” yapması gereken asgari harcama tutarı bir önceki aya göre yüzde 1.77 oranında arttı. Yılın ilk sekiz ayında artış oranı yüzde -0.49 oldu. Gıda enflasyonunda oniki ay itibariyle artış oranı yüzde 6.12 oranında gerçekleşti. Yıllık ortalama artış oranı ise yüzde 7.30 olarak hesaplandı.” Gıda harcaması çalışmasına temel alınan beslenme kalıbında yer alan ürünlerin fiyatlarında Ağustos 2012 itibariyle gözlenen değişim şöyle sıralandı: “-Süt, yoğurt, peynir grubunda; süt fiyatında genel olarak artış belirlenirken, bazı yoğurt markalarında kuruşla ifade edilen fiyat artışları dikkati çekti. Peynir fiyatında ise –şimdilik- bir değişiklik görülmedi.
-Et, tavuk, balık, sakatat, bakliyat gibi ürünlerin bulunduğu grupta; et, tavuk, sakatat ürünleri (ciğer, böbrek vb) fiyatlarında bu ay bir değişiklik görülmedi. Aynı şekilde, hesaplamada alınan üretme balık (alabalık ve somon) fiyatı da değişmedi. Yeni av mevsiminin başlamasıyla önümüzdeki ay balığın mutfak harcamasındaki etkisi daha belirgin olacak. Yumurta fiyatı bu ay 1 kuruş arttı. Bakliyat ürünlerinin (nohut, mercimek, kuru fasulye, barbunya vb) fiyatları bu ay da değişmedi.
-Yaş sebze-meyve grubu bu ay mutfak harcamasını olumsuz etkilemiştir. Özellikle bayram haftası ve sonrası semt pazarlarındaki fiyat artışı dikkati çekmiştir. Sebze ortalama kilogram fiyatı geçtiğimiz aya göre yüzde 13,66 oranında artarak 2,58 TL olmuş, ortalama meyve kilogram fiyatı ise fazla değişmeden 2,45 TL olarak hesaplanmıştır. Yaş sebze-meyvenin ağırlıklı ortalama kilogram fiyatı ise yüzde 8.58 oranındaki artışla 2,53 TL olmuştur. Hesaplamada -her zaman olduğu gibi- pazarda bol bulunan ürünler temel alındı. -Ekmek, pirinç, un, makarna, irmik gibi ürünlerin bulunduğu grupta; bu ay herhangi bir fiyat değişikliği tespit edilmedi. -Son grup içinde yer alan gıda maddelerinden; tereyağı (bazı markalarda düşük de olsa artış), zeytinyağı, margarin ve ayçiçeği yağı fiyatı bu ay değişmemiştir. Zeytin (siyah-yeşil) fiyatı da aynı kalmıştır. Aynı şekilde, reçel, bal, pekmez, tuz ve şeker fiyatı değişmemiştir. Baharat ürünleri (kimyon, nane, karabiber, vb) fiyatı da aynı kalırken yağlı tohum ürünlerden (ceviz, fındık, fıstık, ayçekirdeği vb) ayçekirdeği fiyatı bir lira artmıştır. Çay, ıhlamur ile salça fiyatı bu ay yine değişmedi.” AA
RSS