ANASAYFA arrow right Güncel

Baklava şehrinde baklavaya hasret kalanlar için ucuz baklava

Baklava şehrinde baklavaya hasret kalanlar için ucuz baklava
YAYINLAMA: 16 Nisan 2020 / 05.22
GÜNCELLEME: 16 Nisan 2020 / 05.22
“Amacımız baklavanın başkenti Gaziantep’te yaşayanların baklavaya hasret kalmaması. Ürünlerimiz yüzde 100 doğaldır, hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır, isteyen herkes baklavamızın tadına bakabilir”
“Amacımız baklavanın başkenti Gaziantep’te yaşayanların baklavaya hasret kalmaması. Ürünlerimiz yüzde 100 doğaldır, hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır, isteyen herkes baklavamızın tadına bakabilir”

Gastronominin başkenti Gaziantep’te baklava fiyatlarının yüksek olması bazı baklavacıları harekete geçirdi. Bazı baklavacılar bütün vatandaş yesin diye baklavanın kilosunu 21-35 TL arasında satmaya başladı.
Baklavacı Şemsettin Karagöz Şube İşletme Sahibi İlyas Deniz, baklavayı neden bu kadar ucuza sattıklarını açıkladı. Günde tonlarca baklava üretildiğini belirten Deniz, “Çok cüzi miktarda sürümden kazanıyoruz. Amacımız baklavanın başkenti Gaziantep’te yaşayanların baklavaya hasret kalmaması. Ürünlerimiz yüzde 100 doğaldır, hiçbir katkı maddesi bulunmamaktadır, isteyen herkes baklavamızın tadına bakabilir” dedi.
Her gelen bizlere teşekkür ediyor
Baklava satışlarının iyi olduğunu söyleyen Deniz, “Asgari ücretle çalışanlar kilosu 70-80 TL olan baklavayı alıp da yiyemiyordu. “Herkes yesin” kampanyası başlattık ve bu kampanyada halk tarafından büyük rağbet gördü. Onun için her kesime hitap edecek baklava çeşidimiz bulunmaktadır. Her gelen bizlere teşekkür ediyor. Çünkü vatandaş geldiğinde kilosu “70-80 TL’ye olan baklavayı yiyemiyorum” diyor. Baklava satışlarında çok cüzi miktarda kar elde ederek sürümden kazanıyoruz” şeklinde konuştu.
Baklavada kullanılan
fıstığın kilosu 100 TL
Baklavada kullanılan fıstığın kilosunun 100 TL olduğuna dikkat çeken Deniz, “Fıstık, baklavayı üreten kişinin bahçesinden geliyor, sade yağını kendisi üretiyor, sadece un, şeker ve işçiliğe para veriyor. Günde tonlarca baklava üretiliyor. Dükkanda çeşit çeşit baklava satılmaktadır. Cevizli baklavanın kilosu 15 TL, billuriye 28 TL, havuç dilimi ve parmak dilimi baklava 25 TL, fıstık sarma 32 TL ve baklavalık yağla üretilen baklavanın kilosu da 21 TL” ifadesini kullandı.
Baklavacılarda bize alıştı
İşletme sahibi İlyas Deniz, konuşmasına şöyle devam etti: “Baklavacılar ilk başta tepki gösterdiler, ama şu anda bize alıştılar. Piyasada kilosunu 50-60 TL’ye baklava satanlar bize ayak uydurmaya çalıştılar, ama şu anda geri çekilmeye başladılar. Çünkü biz sirkülasyon sağlarken, onlar sağlayamıyorlar. İnsanlar kendi memleketlerinde neden baklavaya hasret kalsınlar. Diğer baklavacılar kilosunu 80 TL’ye vereceklerine 50 TL’ye versinler, bu para da onları kurtarır.” Arzu Bulut
Yorumlar
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *