Tüm süt ürünleri, yumurta, buğday ve et ürünleri ile temel gıda maddelerinin tamamına yüzde 25-60 arasında zam geldiğini belirten Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, ucuz ürün konusunda vatandaşları şu sözlerle uyardı: “Piyasa muadillerine ve eşdeğer ürün fiyatlarına aykırı olacak şekilde ucuz ürünlere şüpheyle yaklaşılmalıdır. Temel ihtiyaç malzemeleri ve özellikle gıdalarda markasız, etiketsiz, bakanlığın sistemine kayıtlı olmayan gıdaların tüketilmemesi gerekmektedir. İsraf ve fazla tüketime karşı duyarlı olunmalı, gün içinde tüketilmeyen ürünleri doğru saklama ve yeniden işleme ile tüketmeye özen göstermelidir.”
Vatandaş, ekonomik
ürünlere yönelmeye başladı
“Döviz kurunda yaşanan artışa bağlı olarak vatandaşın alım gücünün düşmesi ile orta ve düşük gelir düzeyinde tüketicilerin ekonomik ürünlere yöneldiği görülmektedir” diyen Aydın, “Temel besin maddelerinde yaşanan bu zamlarla orantılı olarak gelirde bir iyileştirme olmadığı gibi, önümüzdeki dönemde ekonomik olarak bir rahatlama dolayısıyla vatandaşın gelir artışında bir iyileştirme beklenmemektedir. Vatandaş azalan alım gücü ile açlık sınırı eşiğinde beslenmeye çalışırken, temel besin maddelerine erişimin yetersiz olması ve bu sürecin devam etmesi yakın gelecekte halk sağlığı sorunları olarak önümüze çıkacaktır. Yeterli, dengeli beslenemeyen gelişme çağındaki çocuk ve genç bireyler genetik, çevresel hastalık faktörlerine karşı daha savunmasız hale gelecek ve sağlık sorunları gelir düzeyi düşük insanlarda yoğunlaşacaktır. Aslında sağlıksız beslenmenin sağlık, ilaç ve medikal maliyetleri ulusal bir sorun olarak giderek artması tehlikesiyle karşı karşıyayız” diye açıklamalarda bulundu.
Temel gıda maddelerinin
fiyatları düşürmeli
Sağlıksız ve yetersiz beslenme sorununun çözümünün devletin sorumluluğunda olduğunu hatırlatan Aydın, tüketicilerin ekonomik ürünlere yönelmesiyle ortaya çıkabilecek sağlık sorunları ile ilgili kurumların acil eylem planlarını hayata geçirmeleri uyarısında bulunurken, “Adından gıda çıkarılan Tarım ve Orman Bakanlığı, etiketsiz ve kayıtsız gıdalara karşın yoğun denetim ve kontroller gerçekleştirmelidir. Temel besin maddeleri liberal ekonominin serbest piyasasına bırakılmayacak kadar önemlidir. Kamuya ait yatırımların arttırılması, mevcut kamu fabrikalarında üretilen temel besin maddelerinin fiyatlarında dövizden kaynaklanan artış oranında indirime gidilmesi gerekmektedir. Üreticilerin vergi yükünü düşürmek gibi döviz kurunda yaşanan artışın vatandaşa yansıtılmaması için temel gıda maddelerinin fiyatlarını düşürmek gerekmektedir” ifadesini kullandı. Hüseyin Karataş
Vatandaş, ekonomik
ürünlere yönelmeye başladı
“Döviz kurunda yaşanan artışa bağlı olarak vatandaşın alım gücünün düşmesi ile orta ve düşük gelir düzeyinde tüketicilerin ekonomik ürünlere yöneldiği görülmektedir” diyen Aydın, “Temel besin maddelerinde yaşanan bu zamlarla orantılı olarak gelirde bir iyileştirme olmadığı gibi, önümüzdeki dönemde ekonomik olarak bir rahatlama dolayısıyla vatandaşın gelir artışında bir iyileştirme beklenmemektedir. Vatandaş azalan alım gücü ile açlık sınırı eşiğinde beslenmeye çalışırken, temel besin maddelerine erişimin yetersiz olması ve bu sürecin devam etmesi yakın gelecekte halk sağlığı sorunları olarak önümüze çıkacaktır. Yeterli, dengeli beslenemeyen gelişme çağındaki çocuk ve genç bireyler genetik, çevresel hastalık faktörlerine karşı daha savunmasız hale gelecek ve sağlık sorunları gelir düzeyi düşük insanlarda yoğunlaşacaktır. Aslında sağlıksız beslenmenin sağlık, ilaç ve medikal maliyetleri ulusal bir sorun olarak giderek artması tehlikesiyle karşı karşıyayız” diye açıklamalarda bulundu.
Temel gıda maddelerinin
fiyatları düşürmeli
Sağlıksız ve yetersiz beslenme sorununun çözümünün devletin sorumluluğunda olduğunu hatırlatan Aydın, tüketicilerin ekonomik ürünlere yönelmesiyle ortaya çıkabilecek sağlık sorunları ile ilgili kurumların acil eylem planlarını hayata geçirmeleri uyarısında bulunurken, “Adından gıda çıkarılan Tarım ve Orman Bakanlığı, etiketsiz ve kayıtsız gıdalara karşın yoğun denetim ve kontroller gerçekleştirmelidir. Temel besin maddeleri liberal ekonominin serbest piyasasına bırakılmayacak kadar önemlidir. Kamuya ait yatırımların arttırılması, mevcut kamu fabrikalarında üretilen temel besin maddelerinin fiyatlarında dövizden kaynaklanan artış oranında indirime gidilmesi gerekmektedir. Üreticilerin vergi yükünü düşürmek gibi döviz kurunda yaşanan artışın vatandaşa yansıtılmaması için temel gıda maddelerinin fiyatlarını düşürmek gerekmektedir” ifadesini kullandı. Hüseyin Karataş
RSS