“İftar sofraları israf sofraları olmasın” diyerek sözlerine başlayan Gıda Mühendisleri Odası Gaziantep İl Temsilcisi Onur Aydın, Sabah’a yaptığı açıklamada “Ramazan ayında kurulan ihtişamlı toplu iftar sofraları kurum, kuruluş ve organizasyonlar için iftihar kaynağı gibi görülmeye başlandı. Bu tehlikeli durum tüketim toplumu haline getirilen ülkemizde hem mübarek ayın ruhuna hem de toplum vicdanına zarar verecek boyutlara ulaştı” dedi.
İftar sofraları israftan
uzak hazırlanmalı
Bol çeşitlerle bezenen sofraların, birçoğu tüketilmeden çöpe atılan gıdaların, çoğunluğu yoksulluk sınırı altında olan ülkemizde israfın ne denli fütursuzca yapıldığının göstergesi olduğunu söyleyen Aydın, siyasetçileri sorumlu davranmaya davet ederken, “Seçim sürecinin Ramazan ayına denk gelmesi ile birlikte propaganda çalışmalarının bir parçası haline gelen iftar sofraları ana haber bültenlerinde, ulusal ve uluslararası basında geniş yer almaktadır. Bu sofraların israftan uzak hazırlanması, porsiyonlama ve birlikte tüketilen besin çeşitlerinin fonksiyonel olması uzun oruç günlerinde kaybedilen su ve mineralleri sağlayacak menülerin hazırlanması gerekmektedir” şeklinde konuştu.
Türkiye, dünyanın en
müsrif ülkeleri arasında
Aydın, “İftar sofraların da çok fazla yiyecek tüketilmesi sindirim ve beslenme kaynaklı sağlık problemlerine yol açabilir. Dolayısıyla gösterişli, masadan taşan sofralar hem insan sağlına, hem de ekonomiye zarardan başka bir şey değildir. Yiyiniz içiniz israf etmeyiniz diyen Peygamberimizin ümmeti dünyanın en müsrif ülkeleri arasında. Bu durum hem manevi hem de ekonomik çelişkinin göstergesidir” diye açıklamada bulundu. Hüseyin Karataş
İftar sofraları israftan
uzak hazırlanmalı
Bol çeşitlerle bezenen sofraların, birçoğu tüketilmeden çöpe atılan gıdaların, çoğunluğu yoksulluk sınırı altında olan ülkemizde israfın ne denli fütursuzca yapıldığının göstergesi olduğunu söyleyen Aydın, siyasetçileri sorumlu davranmaya davet ederken, “Seçim sürecinin Ramazan ayına denk gelmesi ile birlikte propaganda çalışmalarının bir parçası haline gelen iftar sofraları ana haber bültenlerinde, ulusal ve uluslararası basında geniş yer almaktadır. Bu sofraların israftan uzak hazırlanması, porsiyonlama ve birlikte tüketilen besin çeşitlerinin fonksiyonel olması uzun oruç günlerinde kaybedilen su ve mineralleri sağlayacak menülerin hazırlanması gerekmektedir” şeklinde konuştu.
Türkiye, dünyanın en
müsrif ülkeleri arasında
Aydın, “İftar sofraların da çok fazla yiyecek tüketilmesi sindirim ve beslenme kaynaklı sağlık problemlerine yol açabilir. Dolayısıyla gösterişli, masadan taşan sofralar hem insan sağlına, hem de ekonomiye zarardan başka bir şey değildir. Yiyiniz içiniz israf etmeyiniz diyen Peygamberimizin ümmeti dünyanın en müsrif ülkeleri arasında. Bu durum hem manevi hem de ekonomik çelişkinin göstergesidir” diye açıklamada bulundu. Hüseyin Karataş
RSS